Cum să gătești cu succes dovlecei umpluti Femme Actuelle MAG
Dovleceii umpluti . o incantare! Descoperiți cum să variați gusturile și aromele dovlecei, cu diferitele sale metode de gătit.
Ne place dovleceii pentru că este o adevărată legumă de slăbit! Dar uneori este dificil să găsești rețete pentru a varia plăcerile. Iată sfaturile și ideile noastre pentru prepararea dovlecei.
Ce timp de gătit pentru un dovlecei umplut în cuptor ?
Coacerea unui dovlecei umplut în cuptor este foarte ușoară. Trebuie să extrageți carnea dovlecelului cu o lingură și apoi să o tăiați în cuburi mici. Într-o tigaie, încălziți ușor o lingură de ulei de măsline unde veți așeza o ceapă tocată și usturoiul tocat. Planificați să umpleți dovleceii cu un amestec de carne amestecând șuncă albă, șuncă crudă, pe care o veți combina cu orez gătit în prealabil. Adăugați carnea dovlecelului care va fi fiert timp de 4 minute. Nu uitați să vă condimentați preparatul cu puțină sare și piper, precum și cimbru proaspăt. Amestecați împreună încorporând un ou și așezați acest amestec în dovlecelul golit. Așezați dovleceii umpluți într-un vas pe care îl veți pune într-un cuptor fierbinte (180 ° C) timp de aproximativ 40 de minute. Tot ce trebuie să faci este să gusti !
Cum se gătește cu succes dovleceii umpluți cu carne tocată ?
Dacă îți plac mâncărurile gustoase, iată cum să gătești dovlecei cu succes. Optează pentru 300 g de carne tocată pentru a umple 2 dovlecei întregi. Sfat mic pentru o rețetă gustoasă, luați carne de la măcelar. Calitatea cărnii este foarte importantă pentru a da savoare rețetei. Și dacă preferați să prezentați preparatul într-o formă mai elegantă, optați pentru dovlecei rotunzi. În același mod pentru cele două tipuri de dovlecei, se scobesc, păstrând carnea, apoi se adaugă ceapa tocată și se pune întregul într-o tigaie cu ulei de măsline și roșii tocate, usturoi și condimente (curcuma sau boia). Se condimentează cu sare și piper. Se lasă la fiert aproximativ 10 minute. Apoi adăugați puțină pastă de roșii. Amestecul se va fierbe încă 10 minute la foc mic. Apoi puneți un ou pe care îl veți încorpora în amestec pentru a fierbe încă 5 minute. Apoi așezați dovleceii scobiți într-un vas și umpleți dovleceii cu preparatul. Se introduce în cuptorul fierbinte (200 ° C) timp de 25 de minute.