Cum să gătești cu succes porumb Femme Actuelle MAG

Porumbul se gătește în multe feluri. Dacă aveți o cutie, dar nu știți cum să o gătiți, trageți din rețetele noastre pentru a face un preparat delicios. Pentru a nu face nicio greșeală, descoperiți sfaturile noastre pentru a găti porumb cu succes de fiecare dată.

gătești

Dar poate fi gătit sub diferite forme: în popcorn, în salată, în cob gătit în gratar in mese gătite sau în acompaniament la carne. Este ușor de gătit și foarte economic.

Cum să alegeți porumbul potrivit pe știulet ?

Cel mai simplu mod de a vă alege coceni de porumb: Scoateți frunzele de pe jumătate din lungimea urechii și verificați culoarea și consistența miezurilor. Ar trebui să aibă o culoare galben strălucitor, bine rotunjită și fermă. Dacă nu doriți să îndepărtați frunzele pentru a le vedea în interior, vă puteți alege și urechea privind în exterior! Dacă vedeți mici pete maronii pe frunze, viermii au găsit urechea înainte de a o face, nu o cumpărați. Încercați să atingeți miezurile prin frunze cu degetele, veți putea simți dacă există găuri în unele locuri, ceea ce nu este un semn bun. De asemenea, ar trebui să vă bazați pe culoarea frunzelor: acestea ar trebui să aibă o culoare verde frumoasă și să înconjoare urechea foarte atent. Dacă frunzele par puțin umede sau ofilite și un pic verde îndoielnic, ai încredere în instinctele tale și ia o altă ureche.

Cum se gătește porumbul uscat în apă ?

Dar este foarte des vândut sub formă uscată, adică în boabe care au fost separate de știulete și apoi uscate. De asemenea, se găsesc adesea sub această formă în magazinele vrac din ce în ce mai populare. Dar cum gătești porumbul uscat? Este foarte simplu, dar cam lung. Puneți fasolea într-un oala cu apa clocotita. Se lasă la fiert 30 de minute, în timp ce boabele se rehidratează. Folosiți o strecurătoare pentru a scurge apa.