Cum să gătești năutul corect Cunoaștere REISHUNGER

De ce ar trebui să gătesc naut?

Acesta este motivul pentru care ar trebui să înmuiați și să gătiți naut

Năutul este delicios și are o varietate de opțiuni de preparare. Aveți însă grijă: acestea conțin toxine în starea lor brută și, prin urmare, trebuie gătite înainte de a fi pregătite.

corect

Ce trebuie luat în considerare?

Înainte de a fi consumate naut crud, acestea ar trebui să fie înmuiate și fierte în prealabil, numai atunci năutul este sigur și comestibil. Fazina toxină se descompune numai în timpul gătitului. Înmuierea este, de asemenea, importantă din două motive. Pe de o parte, acest lucru face ca nautul tare să se înmoaie și să se umfle, ceea ce îi face să gătească mai repede și, pe de altă parte, sunt mai ușor de digerat.

Năut organic mare din Turcia

  • aromă fină de unt cu nuci
  • perfect pentru mediteranean
  • Bucătărie indiană și orientală, precum și un acompaniament la pește, carne și legume
    Bogat în fibre și proteine. Aromă fină, de nucă, cu unt. Diverse utilizări pentru salate, falafels și curry. Cultivate organic