Cum să gătești respectând regulile de igienă Ce să mănânci La Mutuelle Générale

Când gătiți, alimentele pot fi contaminate cu microorganisme care cauzează boli de origine alimentară. Pentru a le evita, sunt esențiale câteva reguli de igienă.

1. Înainte de a începe, spălați-vă bine mâinile cu săpun timp de 30 de secunde și clătiți-le bine. Procedați în același mod când treceți de la pregătirea unui aliment la altul.

2. Clătiți legumele, fructele și ierburile aromate în apă curată timp de aproximativ 30 de secunde. În mod ideal, curățați plantele pentru a vă asigura că eliminați cât mai mult pesticide posibil.

3. Fie că ștergeți fructele și legumele, mâinile sau blatul, folosiți întotdeauna prosoape perfect curate și rezervați unul pentru fiecare utilizare. Dacă optați pentru foi de hârtie absorbante, le veți arunca după fiecare utilizare.

---