Cum să începeți cu cea mai bună mâncare din lume Frenchies în Israel
- Starter: SALATĂ ISRAELIANĂ
Este un bun început pentru orice masă, dar ceea ce ne place aici este versatilitatea acestei salate - o veți găsi în casele israeliene ca element de bază, dar și pentru vânzare în cafenele. . Nici să-l mănânci singur nu este prea rău. Și este un combo simplu: legume proaspete, tocate după bunul plac, cu un suc de lămâie, un strop de ulei de măsline și frunze de mentă pentru garnitură. Vă puteți bucura, de asemenea, așa cum a subliniat bucătarul nostru Miriam Kresh în rețeta ei din 2015: câțiva morcovi răzuite, măsline verzi sau negre, poate un ardei pentru o notă de culoare. mergi înainte, toacă!
- Fel principal: biban de mare la grătar într-o marinată picantă de lămâie
Menținerea simplă a meselor și lăsarea strălucirii aromelor naturale ale alimentelor sunt recomandări frecvente în rândul pasionaților de dietă mediteraneană. Veți fi mulțumit de rezultate dacă țineți cont de aceste recomandări atunci când vă pregătiți peștele, ca în această bară la grătar într-o marinată picantă de lămâie făcută de Kresh. Orice pește va funcționa bine cu această rețetă, dar ceea ce face ca această cină să fie atât de populară este aroma bogată de aromă de lămâie și plante pe un file fierbinte proaspăt de pe grătar. Variațiile acestui fel de mâncare sunt servite în mod obișnuit în restaurantele mediteraneene din întreaga lume, spre deliciul clienților flămânzi (și adesea conștienți de sănătate).
- Pe partea de:
Fripturi de conopidă afumată cu sos de hrean Dacă versatilitatea și flexibilitatea conopidei nu v-au luminat, acum aveți o șansă: o puteți pregăti, zdrobi, prăji și chiar transforma în aluat de pizza. Aici, îl păstrăm destul de simplu: feliați un cap de conopidă proaspătă în trei fripturi, începând de la vârfurile rădăcinilor pentru a o ține împreună; așezați-le pe o foaie de copt, adăugați ulei de măsline și presărați sare și piper afumat.