Cum să înlocuiți pâinea în sandvișuri Descoperiți opțiunile noastre fără gluten - Pas către sănătate
Ați eliminat glutenul din dietă din motive de sănătate și nu sunteți sigur cum să înlocuiți pâinea din sandvișurile dvs.? Cunoașteți opțiuni fără gluten ?
Descoperă 7 alternative fără gluten, pentru a te bucura de rețete originale, diferite și foarte sănătoase, cu care poți lua micul dejun sau gustarea în fiecare zi.
În acest articol, împărtășim opțiuni fără gluten pentru orice zi a săptămânii, făcute cu legume, alge marine, leguminoase și tuberculi.
Sandvișuri fără gluten
Cei care au decis să nu mai mănânce gluten, indiferent de motiv, ar trebui să știe că există o varietate de alternative la pâinea de grâu atunci când vine vorba de prepararea sandvișurilor.
În plus, mai multe brutării încorporează pâine de cereale fără gluten (hrișcă, năut, ovăz, mei, quinoa etc.). Dar puteți încerca, de asemenea, să vă faceți propriile sandvișuri.
Poate că nu ne-am gândit niciodată să împachetăm brânza și roșiile în frunze de salată, clătite de manioc sau felii de alge nori deshidratate. Cu toate acestea, dacă îndrăznim aceste texturi diferite, ne putem bucura de rețete diferite și foarte sănătoase în fiecare zi.
Mai jos evidențiem 7 alternative la sandvișul de făină de grâu.
1. Frunze de salată
Dacă pe lângă consumul fără gluten, căutați opțiuni ușoare și pe bază de plante pentru a însoți diferite tipuri de alimente, vă recomandăm să optați pentru o dietă ușoară și naturală: frunze de salată.
Poate nu o știți, dar există multe soiuri de salată, printre care vă recomandăm să alegeți frunzele elastice mari, care sunt cele mai potrivite pentru a vă face rulourile cu umplutura la alegere.
2. Foi de alge Nori
În magazinele alimentare asiatice, puteți găsi felii de alge marine nori deshidratate, deoarece acestea sunt folosite pentru a face faimosul sushi. Aceste alge sunt gata de mâncare și nu necesită niciun fel de gătit.
Deși sunt uscate, atunci când vin în contact cu alimente umede, devin flexibile, astfel încât să le putem umple cu alimente.
Aroma lor este intensă și sărată și ne poate aminti de pești. Se potrivesc foarte bine cu avocado, somon afumat, porumb, măsline etc.