Cum să mănânci bine când lucrezi două schimburi la rând
Un abonat SOSCuisine ne-a scris întrebându-ne ce ar trebui să mănânce atunci când lucrează în ture duble. Nu este ușor să știi ce să mănânci atunci când lucrezi 16 ore consecutive. Dacă aceste programe fac parte din noapte, este și mai complicat. Oboseala poate provoca, la unii, pofte de zahăr. Ar trebui să mâncăm 4 sau 5 mese? Este mai bine să luați 3 mese și mai multe gustări? Cum să eviți să mănânci 3000 de calorii pe zi? Colaboratorul nostru, nutriționistul Marie-Maxime Bergeron, răspunde la întrebare.
Aceasta este într-adevăr o întrebare foarte bună. Vă recomand să mâncați ca de obicei, adică 3 mese și 2 gustări pe zi. Singura diferență este că adăugăm o mini-masă suplimentară.
Iată un exemplu foarte concret pe parcursul unei zile:
| 2:30 pm. | Mic dejun echilibrat |
| 16:00 Începutul turei | |
| 19:00. | Masă |
| 11:30 p.m. | Mini-masă suplimentară, bogată în proteine |
| 2h30 | Masă |
| 5h00 | Gustare, bogată în proteine |
| 8:00 am: Sfârșitul celei de-a doua ture | Gustare |