Cum să oferiți tofu în DME și idei de rețete - Maman Eat Bien

Tofu este un aliment foarte hrănitor pentru bebeluși. Este o sursă bună de proteine, pe bază de plante și bogată în fier. Soia poate fi oferită imediat ce solidele sunt introduse în jurul vârstei de 6 luni. Deoarece soia este un alergen frecvent, vom respecta regula de 3 zile, adică o vom oferi de 3 ori și vom fi atenți la semnele unei reacții alergice.

Cum să faci cadou tofu cu DME (Diversificare condusă de copii)?

Prăjit

Ne amintim că un bebeluș de 6 luni care mănâncă independent trebuie să primească mâncare în bucăți mari, astfel încât să o poată lua cu ușurință în mâinile încă stângace și să o aducă la gură. De asemenea, preferăm forma alungită pentru a împiedica bucata de tofu să ajungă complet în gura bebelușului. Cea mai bună formă? Cartofii prajiti de tofu! Vă puteți inspira din această rețetă Smart Cooking și puteți alege ierburile și condimentele preferate. Desigur, nu murdărim.

Unii bebeluși le place textura uscată a unui prăjit de tofu, alții au nevoie de o textură mai moale. Este o idee bună să oferiți cartofi prăjiți de tofu cu un sos precum guacamole, iaurt simplu sau un sos din unt de arahide natural.

---