Cum să organizezi o săptămână de mâncare pentru copii de casă; Gătitul bebelușului 👼
" Ajunge acasă Nu înseamnă să fii de gardă în bucătărie după o zi grea. Este nevoie doar de o dimineață - de preferință weekendul, pentru a cumpăra fructe și legume - până la pregătește micile borcane pentru săptămână. Fii puțin creativ și respectă câteva reguli de igienă pentru conservare, face mai ușor să ajungi acolo. Întâlnirea cu prietenii de pe piață, ascultarea de muzică sau chiar o băutură cu tata în timp ce gătești, vor deveni în curând o parte a stilului tău de viață.
Organizeaza-te
În vederea pregătirii și păstrează borcanele pentru săptămână, avem nevoie de borcane mici de plastic cu capac (boluri pentru bebeluși, recipiente din silicon) care au avantajul depozitarea alimentelor în frigider sau congelator, apoi încălziți direct în aburi pentru a fi servit copilului direct.
Pentru a congela legumele și fructele curățate și tăiate, geanta cu fermoar de capacitate mica are avantajul de a putea fi stivuite și ocupa mai puțin spațiu, dacă aveți un compartiment congelator mic.
Achiziții
Piața stradală este o mare oportunitate pentru cumpărați de la producătorii locali fructe și legume de sezon, precum și ouă proaspete, carne de pasăre sau pește la o valoare bună pentru bani. În supermarket, puteți completa cu produse lactate, unt, făină, zahăr sau miere, ...
Reguli de igienă
In frigider, piureuri de legume sau fructe poate fi păstrat maxim 2 până la 3 zile. Pentru borcane de proteine animale mici precum pește sau carne, precauția indică mai degrabă 24 de ore. Indiferent de durata de valabilitate, este înțelept să vă bazați mai întâi pe simțul mirosului și, dacă aveți dubii, să gustați mâncarea înainte de a o da bebelușului. Pentru o depozitare peste 2 - 3 zile, congelare este fiabil și se aplică tuturor alimentelor (chiar și produselor lactate). Ea are avantajul păstrează vitaminele și culorile.
Ghivece mici de casă versus ghivece industriale mici
Trecerea de la laptele pentru sugari la diversificare este un moment bun pentru a-ți cunoaște micul mâncător. În fiecare zi,adăugarea treptată a compoturilor sau piureurilor în sticla de lapte sau adăugând bucăți mici la vasele sale, indică dacă bebelușul este gata să se obișnuiască cu modificările de consistență sau chiar cu mestecatul. Ești maestrul la bord pentru educația sa alimentară și senzorială, iar prospețimea și gustul piureurilor și compoturilor tale vor fi fără comparație cu micile vase industriale.