Cum să promovăm alimentația sănătoasă în viața de zi cu zi
Angajatorii își pot ajuta angajații să mănânce sănătos cu puțin efort. Lucia Ramminger de la Edenred Germania oferă sfaturi.
Concentrat, satisfăcut și productiv - acestea sunt doar câteva dintre efectele pozitive directe ale alimentației sănătoase. La aceasta se adaugă, printre altele, o bunăstare sporită, un metabolism mai bun și mai puține boli cronice. Mulți oameni sunt familiarizați cu toate acestea, deoarece de ceva timp subiectul a devenit tot mai important în viața privată. Și totuși - mai ales în munca de zi cu zi, alimentația sănătoasă este adesea neglijată. Acest lucru se datorează în principal lipsei de timp și a altor lucruri care par a fi mai importante, precum și a lipsei de oportunități de a pregăti mese sănătoase.
+++Nu vă puteți sătura de resurse umane? Apoi, înregistrați-vă acum pentru buletinul nostru informativ. Faceți clic aici pentru înregistrare!+++
O alimentație sănătoasă dă roade
S-ar putea să credeți că nutriția (sănătoasă) este o chestiune pur privată pentru fiecare angajat. Nici angajatorul nu trebuie să aibă grijă de asta. Dar tocmai angajatorul beneficiază de îngrijirea bună a angajaților săi, deoarece are avantaje notabile: Pe de o parte, o dietă echilibrată este o condiție esențială pentru munca productivă și concentrată. Când stomacul este gol, capacitatea de absorbție suferă și există o lipsă de energie. Stomacul plin cauzat de mesele dificil de digerat, pe de altă parte, te obosește, deoarece corpul este ocupat în primul rând cu digestia.
Pe termen lung, comportamentul nutrițional al fiecărei persoane are, de asemenea, un impact natural asupra sănătății generale. Dacă un angajator își sprijină angajații în alimentația echilibrată, acest lucru poate reduce absenteismul. Prin urmare, angajații sănătoși ajută o companie să funcționeze cu succes și să fie competitivă - pe de o parte prin perioade de nefuncționare mai mici, pe de altă parte, desigur, prin creșterea productivității.
Nu în ultimul rând, promovarea sănătății angajaților are și un efect pozitiv asupra atractivității ca angajator. Angajatorii care respectă sănătatea angajaților lor și îi susțin într-un stil de viață sănătos sporesc satisfacția și arată apreciere.
Dar ce pot face companiile pentru a se asigura că angajații mănâncă sănătos la locul de muncă?
Măsuri mici, cu un impact mare
Aceste măsuri nu costă mult, sunt ușor de implementat și pot face totuși o mare diferență:
1. Condițiile potrivite
Următoarele se aplică aici: păstrați-l simplu - nu trebuie să fie propria cantină. De exemplu, cu acces la cele mai importante ustensile de bucătărie, cum ar fi cuțitele, tăieturile, bolurile și alte feluri de mâncare, angajații pot pregăti cu ușurință singuri ingrediente proaspete și nu trebuie să recurgă la mese gata preparate. Sau schimbați băuturile răcoritoare dulci pentru un distribuitor de apă ușor accesibil și, desigur, oferiți arome fără zahăr. Băutul suficient este adesea uitat - și un aport suficient de lichide este la fel de important ca legumele, fibrele și co. sticlă de băut de marcă), care sunt în prezent la mare căutare.
2. Trebuie să fie atât de mult timp
Respectarea pauzelor (suficient de lungi) nu este reglementată doar de legislația muncii, ci are și un efect pozitiv asupra sănătății și productivității angajaților. Când efectul de recuperare este cel mai mare este diferit pentru fiecare angajat. Cu toate acestea, ceea ce este la fel de bun pentru majoritatea oamenilor în timpul pauzei este o schimbare de locație, o scurtă plimbare în aer curat și o masă sănătoasă - dacă este posibil luată în pace. Acest lucru previne pofta de alimente, pentru care sunt adesea folosite alimente nesănătoase. În plus, o astfel de pauză asigură o digestie mai bună și stimulează metabolismul. Acest lucru asigură un nivel bun de concentrare pe tot parcursul zilei.
3. Subvenționează mesele
De asemenea, companiile pot face bine pentru angajații lor atunci când vine vorba de alimentația sănătoasă - și chiar fără taxe și contribuții la asigurările sociale. Fiecare angajator poate contribui până la 6,50 euro pe zi la masa de prânz pentru angajatul lor - vă place să luați o bucată de fructe în plus sau să vă ajutați la ghișeul de salate în loc să luați gustarea presupusă ieftină, dar nesănătoasă. Cu așa-numitele tichete de masă, care pot fi utilizate ca numerar, se iau în considerare nevoile și preferințele fiecărui individ.
4. Informațiile sunt ușoare
Potrivit sondajului Edenred Food Survey 2019, 78% dintre angajații europeni acordă o mare importanță valorii nutriționale de înaltă calitate a alimentelor lor. Dar nu toată lumea are timp să afle în detaliu care mese sunt cele mai bune în acest scop. De aceea se aplică următoarele: educați oamenii fără a fi instructivi. Cea mai recentă rețetă pentru un smoothie energetic, un mic dejun în echipă cu fructe și iaurt sau gătitul împreună în timpul pauzei de prânz îi motivează pe angajați să mănânce sănătos. În acest fel, angajatorii pot contribui la creșterea gradului de conștientizare a alimentației sănătoase în rândul angajaților „destul de întâmplător”.
5. Totul este în amestec
Pentru a ajunge la cât mai mulți angajați, se recomandă o combinație de măsuri diferite care au loc direct la locul de muncă și care sunt orientate spre nevoi și flexibile. De exemplu, un angajat este mulțumit de o foaie de rupere cu sfaturi pentru gustări sănătoase, în timp ce următorul are mai multă nevoie de o aplicație care să calculeze valorile nutriționale ale prânzului. În plus, evenimentele comune ale echipei se asigură că toți angajații sunt implicați „jucăuș” - chiar și cei care au o afinitate mai mică pentru o dietă echilibrată.
Una peste alta, fiecare manager de linie are o multitudine de opțiuni pentru a-și sprijini angajații cu o alimentație sănătoasă. Dar cel mai important lucru este: folosiți-vă funcția de model și dați un bun exemplu. Nu numai că veți trece prin ziua de lucru sănătos și productiv, dar veți oferi angajaților dvs. o bună orientare.