Rețetă de pui cu lămâie (cu sos de unt de lămâie); Rețetă ușoară și sănătoasă!

Această brânză parmezan este crustă Pui cu lamaie reţetă este atât de ușor de făcut și complet gata în 30 de minute! Sosul rapid de unt de lămâie cu usturoi îmbunătățește aroma puiului și adaugă atât de multă aromă vasului!

Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți politica mea de divulgare.

Hei hei Valentina cu colțul Valentinei împarte puiul nostru de lămâie cu cel mai bun sos de unt de lămâie.

Rețetă de pui cu lămâie:

Acest fel de mâncare devine o rețetă populară de masă de pui pentru serile aglomerate. Pieptul de pui este acoperit cu generozitate în parmezan și prăjit în tigaie pentru o crustă crocantă. Puiul este apoi sufocat într-unul Sos de unt de lamaie cu usturoi, care dă puiului atât de multă aromă.

Ne plac rețetele simple de pui de 30 de minute pentru weekendurile aglomerate, iar unele dintre preferatele noastre sunt Chicken Marsala, Classic Chicken Parmesan și, bineînțeles, acest pui ușor cu usturoi de lămâie. Cu aceste rețete în arsenalul dvs., puteți pregăti mese de calitate la restaurant pentru o fracțiune din prețul mesei în aer liber.

Cum se face pui de lămâie:

Cu doar câteva ingrediente simple și câteva minute de pregătire, vă puteți delecta cu cel mai delicios piept de pui crocant într-un sos de usturoi și lămâie cu unt!

Tăiați puiul Înjumătățiți în lung și bateți uniform cu un ciocan de carne.
Pregătiți amestecul de ouă - Bateți ouăle, usturoiul, condimentul italian, sare și piper împreună.
Pregătiți un amestec de parmezan - Într-un castron separat, amestecați parmezanul și făina.
Drageți puiul - Se amestecă amestecul de ouă, apoi se amestecă generos amestecul de parmezan și se scutură excesul.
Gătit pui. Adăugați ulei într-o tigaie fierbinte, apoi adăugați pui cu pâine și gătiți timp de 4-5 minute pe fiecare parte până se rumenesc și temperatura internă este de 165 ° F cu un termometru de citire instantanee.

Sfat de gătit - - Dacă coaja de pui începe să se rumenească prea repede, reduceți focul, astfel încât puiul să poată fi gătit.

Cum se face sos de unt de lămâie:

Acest sos EASY de unt de lămâie de 5 minute va deveni un element de bază în casa ta. Sosul este condimentat, realizat din lămâie și unt proaspăt, iar usturoiul pur și simplu aduce toate aromele împreună - AȘA DE BINE!

Pentru o cină mai rapidă, pregătiți sosul de lămâie într-o cratiță sau tigaie separată în timp ce gătiți puiul. Apoi toarnă sosul peste pui odată ce este fiert. Sau puteți găti puiul, scoateți-l din tigaie (acoperiți-l pentru a-l menține cald) și faceți sosul în aceeași tigaie. Apoi, puteți adăuga puiul înapoi.

Se prăjește usturoiul și untul până se parfumează.
Se amestecă sucul de lămâie, bulionul de pui, condimentul italian și piperul. Lasă sosul să se gătească la foc mediu timp de aproximativ 2 minute.

NOTĂ: În această rețetă ne place aroma proaspătă și acidulată de lămâie. Dacă preferați un gust mai puțin lămâie, reduceți sucul de lămâie.

Pot să fac asta în avans?

Dacă doriți să pregătiți cina în avans, tăiați puiul în felii și adăugați la amestecul de ouă, acoperiți și puneți la frigider până când este gata pentru cină. Când puiul este marinat, rezultatul este un piept de pui mai suculent și mai fraged. Apoi continuați cu restul instrucțiunilor rețetei.

Pot face puiul de lamaie fara crusta de parmezan?

Da! Pentru o opțiune mai sănătoasăOmiteți complet amestecul de ouă și amestecul de parmezan. Tăiați pieptul de pui felii și condimentați cu sare, piper și condimente italiene. Apoi treceți la prepararea sosului.

Înlocuiți coapsele de pui?

Acest pui de lămâie este excelent pentru piept de pui, pulpe de pui și chiar file de pui. Doriți să pregătiți rețeta conform instrucțiunilor, singura diferență constă în timpul de gătit. Timpul de gătit depinde de mărimea coapselor. Doriți ca temperatura interioară să atingă 165 ° F cu un termometru lizibil instantaneu.

Adăugarea de legume la puiul din tigaie:

Da, puteți adăuga cu siguranță legume pentru a completa vasul. Sparanghelul, fasolea verde și dovleceii se potrivesc excelent cu sosul de lămâie și completează puiul.

Abia aștept să renunți la asta rețetă ușoară de cină de pui o încercare!

Ce merge bine cu puiul cu lămâie?

Vasul EASY Chicken Dish este gata în doar 30 de minute și poate fi servit cu piureul nostru de cartofi sau cu pastele tale preferate. Merge bine cu salata Caesar.

Mai multe rețete de pui de încercat:

Pui de lamaie cu cel mai bun sos de unt de lamaie

Timp de preparare: 18 minute

Această brânză parmezan este crustă Pui cu lamaie reţetă este ușor și realizat în 30 de minute! Sosul rapid de unt de lămâie se potrivește atât de bine cu puiul.

Ingrediente pentru pui cu parmezan:

1 1/2
livre
Piept de pui
(2 mari)

1
Lingura de masa
ulei de masline
a sotat

1
Lingura de masa
pătrunjel
garnitura (opțional)

1/2
lămâie
tăiat în felii pentru garnitură (opțional)

Pentru amestecul de pâine parmezan:

Ingrediente pentru sosul de unt de lămâie:

Înjumătățiți pieptul de pui pe toată lungimea. Bateți ușor cu un ciocan de carne până când grosimea este uniformă.

Într-un castron, bateți ingredientele pentru amestecul de ouă. Combinați ingredientele pentru amestecul de parmezan într-un alt castron. Puneți puiul în amestecul de ouă, apoi înmuiați puiul în amestecul de parmezan. Aruncați orice ingredient în exces din fiecare castron.

Într-o tigaie mare, încălziți suficient ulei pentru a acoperi fundul unei tigaii. Odată fierbinte, adăugați puiul și gătiți 4-5 minute pe fiecare parte, sau până când sunt crocante, rumenite și fierte la 165 ° F pe un termometru de citire instantanee. Dacă puiul se rumeneste prea repede, reduceți focul.

Topiți untul și usturoiul într-o cratiță separată și gătiți până se parfumează. Adăugați bulionul de pui, sucul de lămâie și piperul. Lăsați sosul să fiarbă aproximativ 2 minute. Se toarnă sosul peste puiul fiert și se întoarce. Ornează cu pene de lămâie și pătrunjel tocat mărunt dacă îți place.