Cum să reduci sarea din dieta ta Gerblé

sare zilei

Sarea are capacitatea de a ne îmbunătăți bucatele, de a permite o mai bună conservare a alimentelor, dar, în același timp, consumată într-o cantitate prea mare este dăunătoare sănătății.

Ce cantitate de sare pe zi este recomandat, câte grame de sare pe zi nu ar trebui să depășim? Cum să minimizați aceste excese ?

Cantitatea de sare pe zi

Francezii consumă 7 - 8 g/zi de sare. Pentru a satisface nevoile unui adult, 4 g sunt mai mult decât suficiente, sau echivalentul a 4 vârfuri de sare.

Limitați alimentele cu conținut ridicat de sare

Alimentele industriale, mesele preparate sunt alimente care sunt adesea prea sărate: mezeluri, brânzeturi, biscuiți pentru aperitive (biscuiți, alune, chipsuri etc.), bulionuri de carne, anumite ape spumante, unt sărat, alimente afumate, supe și sosuri gata preparate, etc.