Cum să slăbești repede De la curățări la viermi, povestea ciudată a dietei
„Nu știu despre toți paraziții care afectează umanitatea și nu mă pot gândi la nimic mai rău decât obezitatea”.
Așa a început „Scrisoarea despre corpulență” a lui William Banting, probabil prima carte de dietă publicată vreodată. Banting, un funerar supraponderal, a publicat cartea în 1864 pentru a-și ajuta succesul după ce a înlocuit prea multă pâine, zahăr și cartofi cu carne, pește și legume.
De atunci, dietele au venit în mai multe forme. Cât timp vor ajunge oamenii la cifra dorită? În calitate de profesor de comportament nutrițional și alimentar, înțeleg că istoria dietei arată că vanitatea este dincolo de bunul simț.
Dietele pe bază de lichide
Să ne întoarcem la 1028, anul nașterii lui William Cuceritorul. Fusese sănătos pentru cea mai mare parte a vieții sale și devenise atât de supraponderal în ultimii ani încât a urmat o dietă lichidă constând aproape în întregime din alcool. A slăbit suficient pentru a continua să călărească pe calul său prețuit, dar un accident de călărie a dus în scurt timp la moartea sa prematură.
Știm un caz în care consumul de mai mult alcool decât alimente ar fi condus la longevitate. În 1558 nobilul italian Luigi Cornaro s-a limitat la 12 uncii de mâncare și 14 uncii de vin în fiecare zi. Se zvonește că a trăit până la 102 ani și a fost poreclit Dieta nemuririi.
Un alt plan pe bază de alcool, The Drinking Man’s Diet, a fost introdus în anii 1960. Aceasta a inclus așa-numitele alimente „masculine”, cum ar fi friptura și peștele și cât de mult alcool doriți.
Poetul Lord Byron își datora expresia sa subțire și palidă oțetului și apei. Această practică a fost introdusă în anii 1950 ca populară dietă cu oțet de mere, care îi instruiește pe oameni să bea un amestec de părți egale miere și oțet. Cea mai recentă versiune, deși nu este susținută științific, susține că 3 lingurițe de oțet de mere înainte de fiecare masă vor reduce apetitul și vor reduce grăsimile.
Dietele lichide, curățările și detoxifierile „mai curate” ar trebui să elibereze organismul de toxine, în ciuda capacității noastre naturale.
În 1941, un entuziast alternativ al sănătății, Stanley Burroughs, a fondat Master Cleanse, sau Limonada Dieta, pentru a eradica pofta de mâncare junk, alcool, tutun și droguri. Tot ce trebuia să faci era să mănânci un amestec de suc de lămâie sau lămâie, sirop de arțar, apă și piper cayenne timp de cel puțin șase zile. Beyoncé a popularizat acest lucru din nou în 2006, spunând că a slăbit 20 de kilograme în două săptămâni.
Medicul TV Dr. Oz și alții au anunțat de atunci propriile lor versiuni care diferă în ceea ce privește lungimea și mâncarea. Majoritatea conțin zilnic un laxativ și multă apă.
Dieta Last Chance, publicată în 1976, consta în consumul unui lichid foarte scăzut de calorii de câteva ori pe zi. Ingredientul principal a fost un amestec de subproduse animale pre-digerate - gândiți-vă la piele, coarne și tendoane. Acest „smoothie de carne” a fost retras de pe piață după moartea mai multor adepți.
Mai recent, planul Green Juice a devenit popular. Mulți au fost intrigați de promisiunea unei curățări profunde sau a unei pierderi rapide în greutate, în timp ce alții au găsit că este o modalitate ușoară de a mânca mai multe fructe și legume. Una dintre rețetele originale a fost pentru mere, țelină, castravete, varză, lămâie și ghimbir.
Dietele celebrităților
Andy Warhol a adoptat o abordare diferită în ceea ce privește conservarea corpului său. El ar fi comandat alimente care nu-i plăceau când ieșea în restaurante și a cerut o cutie de plecare la plecare. Apoi ar da asta unei persoane fără adăpost.
Somnul era o altă opțiune. S-a sugerat că Elvis Presley este un susținător al dietei frumuseții adormite. S-a spus că tulburările sale lungi de somn cauzate de pastile au inhibat alimentația.
Dieta minune de 48 de ore de la Hollywood a fost recent imitată pentru a imita vedetele. Apoi, a existat dieta miracolă de 24 de ore la Hollywood, înlocuirea mesei zilnice a dietei miracolului de la Hollywood și diverse suplimente alimentare.
Deveniți subțire rapid
O altă metodă care se presupune că era populară la începutul anilor 1900 a fost dieta teniei. În teorie, s-ar înghiți o tenie sau o pastilă de tenie. Viermele ar trăi în stomac și ar consuma o parte din mâncare. Deși au fost găsite reclame de epocă, nu există dovezi că viermii au fost efectiv vândute.
Alte diete au sedus fanii de-a lungul anilor cu promisiunea de a pierde ușor în greutate dintr-o singură dietă miraculoasă. Există dieta cu grepfrut, care recomandă o jumătate de grapefruit înainte de fiecare masă. Dieta cu unt de arahide și dieta cu înghețată, ambele promițând câte zilnic doresc; și dieta Shangri-La din 2006, care susținea că poți bate foamea consumând ulei de măsline cu aproximativ o oră înainte de fiecare masă.
Un exemplu remarcabil a fost dieta cu supă de varză popularizată de vedete în anii 1950. Această dietă a constat în consumul de supă doar șapte zile. Rețeta originală solicita un amestec de varză, legume, apă și supe de ceapă uscată, dar alte ingrediente au adăugat ingrediente precum fructe, lapte degresat și carne de vită. A revenit la modă la fiecare 10 ani, iar internetul facilitează partajarea.
Idei alternative
Unele diete și teoriile lor de susținere au trecut dincolo de mâncare.
În 1727, scriitorul Thomas Short a menționat că oamenii obezi trăiau lângă mlaștini. Prin urmare, evitarea mlaștinilor recomandă îndepărtarea de mlaștini.
În loc să se abată de la mlaștini, Breatharianismul recomandă să nu mănânci. Într-un interviu din 2017, respondenții au spus că mâncarea și apa nu sunt necesare și au spus că trăiesc doar din spiritualitate și lumina soarelui. Postul persistent ar duce în cele din urmă la înfometare, dar adepții au fost văzuți mâncând și bând.
Cea mai periculoasă dietă cu bumbac a apărut în 2013. Dieterii au raportat că au consumat până la cinci bile de bumbac odată. Cu efectul secundar nefericit al obstrucției intestinale, această dietă a dispărut.
Dar nu toate ideile neobișnuite sunt rele. Dieta coloristică de 7 zile publicată în 2003 a recomandat consumul unei singure culori pe zi. De exemplu, ziua roșie ar include roșii, mere și afine. Acest lucru pune accentul pe alimentele sănătoase, mai degrabă decât pe utilizări nebune sau restricții.
Dietele, deși fascinante, sunt de obicei o soluție rapidă pe termen scurt. Ele pot duce la pierderea rapidă în greutate inițială, dar acest lucru este mai probabil datorită aportului caloric mai scăzut decât dieta obișnuită a adeptului și constă adesea în pierderea de apă .
În schimb, ar trebui să ne amintim că nu există un secret ușor pentru a pierde în greutate. Pentru a obține o pierdere permanentă în greutate și o pierdere permanentă în greutate, trebuie să vă reduceți aportul caloric și să vă creșteți activitatea - cu sau fără grapefruit și varză.