Cum să vă creați propriul blog HelloFresh Chai Latte

Culturile de ceai sunt la fel de diferite ca ziua și noaptea. V-am prezentat deja diferite tipuri de ceaiuri de plante - tipice pentru latitudinile noastre. Aici ne plac aromele blânde, înflorite, ceaiurile de fructe și uneori ciudatul ceai negru sau verde.
Dacă călătorim câțiva kilometri mai departe (aproximativ 10.000 de kilometri, un drum lung), experimentăm o cu totul altă cultură de ceai exotică pentru noi. În India, oamenii beau ceai chai sau masala chai. O formă ușor diferită de ceai negru; atât de diferite încât nu le poți compara de fapt.

creați

În India, ceaiul negru nu se bea niciodată pur - este rafinat în mod tradițional cu numeroase condimente precum cardamom, scorțișoară, piper, cuișoare sau ghimbir. Deoarece, conform teoriei sănătății indiene, fiecare plantă are un efect asupra minții și corpului nostru - au un efect pozitiv asupra bunăstării noastre generale, bucuriei vieții, energiei și sănătății.
Similar cu ceaiurile noastre din plante sau?

Ceea ce ceaiurile noastre clasice nu au în comun cu chai-ul indian: gustul dulce-picant, condimentul ușor plăcut și cremositatea.
Personal, prefer să beau chai ca un latte chai, adică cu lapte spumat. Băutura perfectă pentru zilele reci! Și o poți face singur foarte ușor acasă.

Fa-ti propriul chai latte

Fiind totul și sfârșitul tuturor când pregătești un ceai Chai? Condimentele! Chai trăiește din varietatea sa de arome, aromele diferite și notele picante fine. În special, prelucrarea condimentelor nu trebuie luată cu ușurință. Se folosesc doar condimente întregi proaspete, nu versiunea lor sub formă de pulbere.
Prăjirea condimentelor în tigaie îi dă lui Chai o lovitură specială și face diferența în ceaiul cumpărat - acesta este singurul mod în care aromele se pot dezvolta și contribuie ulterior la gustul delicios.

Cu următoarea rețetă puteți face mai întâi una Sirop Chai aici. Apoi, puteți continua să îl utilizați după cum doriți. Asta înseamnă fie ca ceai chai, cald sau rece, cu o înghițitură de lapte, fie ca un chai latte cremos, cu lapte spumat.