Cum să-l pregătești pe Mate și de ce să-l bei ♥

Poate ai auzit de prietene, dar știai că este un foarte puternică tradiție în Argentina ? Când călătoriți în Argentina, sunteți obligat să vedeți argentinieni care par să fi avut altoit un termos și un container ciudat. Vă spunem mai multe despre prietene (pronunțat așa, dar scris "mate"), bombilla si yerba mate.

să-l

Perechea de ieri până astăzi

Să începem cu o istorie rapidă a partenerului. Planta se numește „yerba mate” și este din America de Sud și mai exact din Paraguay și nordul Argentinei. Guaranii (Popoarele amerindiene care locuiesc în locațiile actuale din Paraguay, nord-estul Argentinei, sudul Boliviei și sudul Braziliei) au folosit deja această plantă cu mult înainte de sosirea europenilor, dar în mestecând. Iezuiții, care au venit să „evanghelizeze” amerindienii (pentru a-i scoate din barbarie conform lor ...) la începutul secolului al XVII-lea, au studiat Obiceiuri guarani pentru a le înțelege mai bine. planta yerba mate a fost astfel cultivat și răspândit în țările înconjurătoare. De asemenea, utilizarea sa a fost modificată pentru a fi consumată în infuzie. Astăzi, din cauza defrișărilor, planta este amenințată în habitatul său natural. Yerba mate se găsește în principal în ferme mai mari sau mai puțin mari sub formă de arbuști mici. Cu toate acestea, dacă vizitați ruinele misiunilor iezuite, veți vedea copaci yerba mate de câțiva metri înălțime și probabil de sute de ani.