Cum se adoptă r; gime v; g; tarien Marie Claire

gime

Adaugă la favorite beastfromeast - istock

În timp ce dezvăluirile referitoare la condițiile de creștere a animalelor și la uciderea lor în abatoare sunt în mod regulat controversate, tot mai mulți francezi sunt tentați de vegetarianism, fie din motive etice, fie din motive de sănătate.

Într-adevăr, conform unui studiu din 2018 *, 4% dintre francezi se declară astăzi vegetarieni, în timp ce 20% se califică drept flexitar - cineva care își limitează voluntar aportul de carne. Dar cum îți asociezi mâncărurile vegetariene? Și ce să faci pentru a nu cădea în eternul clișeu al deficienței? Vă aducem toate cheile unui dieta vegetariana sanatoasa.

Ce este dieta vegetariana ?

Dieta vegetariană se bazează în esență pe consumul de plante, așa că ne aprovizionăm cu fructe, legume, leguminoase și cereale, eliminând în același timp toată carnea animalelor din dieta noastră. Prin urmare, carnea, peștele și fructele de mare ar trebui interzise, dar spre deosebire de dieta vegană sau vegană, continuăm să consumăm produse derivate din animale. Produsele lactate, ouăle sau chiar mierea fac, așadar, parte din dieta vegetariană. !

Toată lumea are motivele sale pentru a alege vegetarianismul. Dacă nu este o alegere etică, se poate decide să devină vegetarian pentru a avea grijă de sănătatea cuiva. Intr-adevar, urmarea acestei diete ar reduce în mod semnificativ riscul de obezitate, patologii cardiovasculare, diabet și ar ajuta la nedezvoltarea anumitor tipuri de cancer.