Cum se calculează rata metabolică bazală ghidul definitiv - Plaxeo
Metabolismul bazal este cantitatea de energie pe care o folosește corpul uman, în condiții de neutralitate termică, pentru a menține funcțiile vitale ale corpului active.
Valoarea se referă la un subiect treaz și post cel puțin 12 ore.
În general, rata metabolică bazală reprezintă între 45 și 75% din cheltuielile totale de energie ale unui individ.
Vom vedea mai jos semnificația ratei metabolice bazale în detaliu și cum să o calculăm.
Ce este rata metabolică bazală și de ce este util să o calculăm
Rata metabolică bazală, notată de obicei prin acronimul BMR (Rata metabolică bazală), este energia necesară organismului uman pentru îndeplinirea funcțiilor vitale, precum respirația, circulația sângelui, digestia etc.
Metabolismul total sau cantitatea de energie necesară organismului în timpul activităților din timpul zilei depinde în mod evident de factori precum stilul de viață, vârsta, sexul, starea generală de sănătate.
De exemplu, fiecare grad de creștere a temperaturii corpului crește rata metabolică bazală cu 13%, iar procentele de masă slabă și de grăsime afectează mult numărul total, deoarece țesutul slab are nevoie de mult mai multă energie pentru ziua pe care nu o au. adipos.
Este important să nu confundați rata metabolică bazală cu necesarul zilnic de calorii (FCG), care coincide cu energia necesară pentru a îndeplini nu numai funcțiile vitale, ci și activitățile zilnice, cum ar fi călătoriile, activitatea fizică, mesele etc.
De ce este important să vă cunoașteți rata metabolică bazală? În primul rând, pentru că ne oferă date importante - și cuantificabile - despre modul în care funcționează corpul nostru. Cunoașterea ratei metabolice bazale ne permite să efectuăm, cu ajutorul unor specialiști precum dieteticieni și nutriționiști, un calcul precis al caloriilor de care avem nevoie în timpul zilei în funcție de tipul de activitate pe care o practicăm în mod regulat.
Dacă doriți să începeți o dietă săracă în calorii sau o dietă bogată în proteine pentru a construi masa musculară, cunoașterea ratei metabolice bazale vă va oferi măsura tuturor calculelor ulterioare.
Cum se calculează cu formula Harris și Benedict?
Cea mai cunoscută formulă pentru calcularea ratei metabolice bazale este formula Harris și Benedict, o ecuație deosebit de detaliată care ia în considerare toți factorii implicați: greutatea, înălțimea, vârsta și sexul individului.
Acestea nu sunt calcule deosebit de ușoare, motiv pentru care există calculatoare la îndemână care vă permit să vă verificați rata metabolică bazală pur și simplu introducând datele necesare într-un formular online, de obicei gratuit.
Publicată în 1918, formula Harris și Benedict a suferit mai multe revizuiri până la ultima versiune cunoscută și este utilizată practic de orice computer online.
Dacă doriți să încercați formula, iată șablonul pentru calcularea ratei metabolice bazale în conformitate cu formula lui Harris și Benedict:
- pentru bărbați: (10 x greutate în kilograme) + (6,25 x înălțime în centimetri) - (5 x vârstă) + 5;
- pentru femei: (10 x greutate în kilograme) + (6,25 x înălțime în centimetri) - (5 x vârstă) - 161.
Pentru aceeași greutate și vârstă, bărbații consumă mai multă energie decât femeile; o fată puțin mai mult decât un adolescent va folosi cu siguranță mult mai multă energie decât o femeie de peste 30 de ani de aceeași înălțime și greutate. Un tânăr dependent de culturism va avea o rată metabolică bazală total incomparabilă cu cea a omologului său sedentar perfect.
Pentru a calcula necesarul zilnic de calorii, adică cantitatea de calorii de care avem nevoie în timpul zilei pentru a ne desfășura activitățile obișnuite, va fi suficient să înmulțim rezultatul formulei de mai sus cu un coeficient determinat de modul de viață: