Cum se explică creșterea în greutate cu o dietă fără gluten FQMC
Fiica mea și cu mine avem boală celiacă și de când am început dieta fără gluten ne-am îngrășat mult. Cum se explică această creștere în greutate?
Un număr mare de persoane care urmează o dietă fără gluten raportează într-adevăr creșterea în greutate. Sunt posibile mai multe cauze. Pe de o parte, înainte de diagnostic, implicarea intestinală cauzată de consumul de gluten compromite absorbția nutrienților în grade diferite, ceea ce poate provoca deficiențe nutriționale multiple. Această afecțiune, adesea combinată cu simptome gastro-intestinale, cum ar fi crampe și diaree, poate provoca pierderea în greutate la unii oameni. Dieta fără gluten permite apoi recuperarea intestinului și, prin urmare, revenirea la absorbția optimă a nutrienților, dispariția simptomelor și revenirea la greutatea normală a persoanei.