Cum se gătește meiul

pornhd indian cory baby anal dp.

gătește

BUNĂTATE ȘI SFAT # 53 - Cum să gătești meiul ?

1. Începeți prin cântărirea cantității dorite de mei când boabele sunt încă uscate, acest lucru este important pentru viitor.

2. Clătiți meiul cu multă apă, apoi mai ales se scurge bine.

3. Acum calculați cantitatea de apă necesară pentru gătit: în general, înmulțiți greutatea mei cu 2,125 pentru a găsi greutatea apei.

Pentru 100 g de mei, numărați 212,5 g de apă.

Pentru 200 g de mei, numărați 425 g de apă.

4. Se fierbe apa cu un capace cu un vârf mare de sare, apoi adăugați meiul. Se amestecă până ajunge la fierbere.

5. Acoperiți tigaia și gătiți timp de 10 minute la foc mediu, urmăriți în mână.

6. Scoateți tigaia de pe foc fără a scoate capacul și setați cronometrul pentru încă 20 de minute, astfel încât meiul să termine să absoarbă toată apa și să se umfle.