Cum se păstrează alimentele la locul potrivit în frigider
Frigiderele care nu au un sistem de răcire ventilat (vezi cum să alegi un frigider) nu au o temperatură interioară uniformă. Deoarece alimentele nu păstrează toate la aceeași temperatură, este important să respectați o anumită comandă de depozitare în funcție de zonele diferite. Locația zonei reci și a zonei reci variază în funcție de model, poate fi atât deasupra cât și dedesubt. Înainte de a păstra mâncarea, verificați cum funcționează a ta.
Între 0 ° C și 3 ° C: zona rece
- carne crudă, carne de pasăre și pește crud, crustacee, mezeluri, fructe de mare
- produse lactate deschise, brânzeturi din lapte proaspăt și crud
- produse de decongelare
- suc de fructe proaspete
- mese gătite
Asteapta pana cand resturile de mese fierte revin la temperatura camerei înainte de a le pune la frigider (cel mult două ore) și păstrați-le în cutii de plastic. Înfășurați mezeluri și produse de patiserie în folie de aluminiu.