Cum se păstrează carbohidrații sub formă de grăsimi »Puterea; Sală de fitness
Pe lângă grăsimi și proteine, carbohidrații sunt unul dintre macronutrienți. La fel ca proteinele, carbohidrații au, de asemenea, o cantitate calorică de 4kcal/g. Grăsimea este puțin mai bogată în calorii cu 9kcal/g. Din păcate, miturile despre carbohidrați s-au acumulat în ultimii ani. De multe ori se sugerează că carbohidrații îngrașă. Dar este cu adevărat adevărat? În acest articol abordăm această întrebare: Cum sunt depozitați carbohidrații în grăsimi?
Cum ne îngrășăm?
Prima și cea mai importantă întrebare ar trebui să fie cum ne acumulăm efectiv excesul de greutate. Procesele chimice exacte ar fi dincolo de acest articol și, de asemenea, nu sunt importante de știut. Este important să înțelegem că organismul nostru creează grăsime corporală atunci când suntem într-un surplus caloric pentru o anumită perioadă de timp. Aici trebuie menționat faptul că corpul dumneavoastră se schimbă constant între pierderea de grăsime și acumularea de grăsime. Atât într-o dietă, cât și în structură. Dacă aveți un deficit caloric, acumularea de grăsime este, desigur, mai mică decât pierderea de grăsime. Când te îngrași, creșterea în grăsime este mai mare decât pierderea de grăsime. Cu toate acestea, ambele au loc întotdeauna în timpul zilei.
Ce macronutrienți ne îngrașă?
Întrebarea acum este, ce anume sunt tampoanele noastre de grăsime? În tampoanele noastre de grăsime nu există nici carbohidrați, nici proteine. Aceasta înseamnă că organismul nostru trebuie să aibă funcții pentru a transforma carbohidrații în grăsimi. Acest proces există și se numește lipogeneză De Novo (DNL). Acest proces creează celule adipoase din carbohidrați.
Cum sunt depozitați carbohidrații sub formă de grăsimi?
Deci, procesul de lipogeneză De Novo ne permite să transformăm carbohidrații în grăsimi. Dar de ce are corpul nevoie deloc de acest proces? Deși organismul nostru nu are nevoie de carbohidrați pentru a supraviețui, carbohidrații sunt una dintre cele mai bune surse de energie pentru corpul nostru. Dar ce se întâmplă când avem prea mulți carbohidrați în corpul nostru? Desigur, organismul nu vrea să lase acest exces de carbohidrați sau calorii să se evapore și pur și simplu să-l excrete. Dacă vă gândiți la epoca de piatră, aceasta ar fi fost moartea pentru omenire. Corpul vrea să salveze acest exces pentru momentele în care nu se descurcă bine. Aceasta înseamnă că organismul stochează excesul de energie (în acest caz carbohidrați) sub formă de grăsime în celulele noastre adipoase.
La persoanele sănătoase, tinere și active, acest proces este rar utilizat, deoarece excesul de energie este ars prin activitate.
Cu toate acestea, pentru persoanele inactive care nu au un fundal sportiv, acest aspect arată puțin diferit, deoarece sensibilitatea la insulină, adică capacitatea de a utiliza carbohidrați, scade. În acest caz, este indicat să reduceți puțin carbohidrații.
Cum pot evita ca carbohidrații să nu fie depozitați în grăsimi?
Există două lucruri importante pe care le puteți face pentru a evita carbohidrații să fie transformați în grăsimi. Pe de o parte, trebuie făcută o încercare de a evita excesul de calorii sau, dacă se dorește acest lucru (creșterea musculară/creșterea în greutate), ar trebui să fie doar foarte scăzut. Un exces de maximum 500 kcal ar trebui să fie suficient. Dacă alegeți un surplus mai mare, trebuie să vă așteptați ca excesul de energie din grăsimi și carbohidrați să fie stocat în tampoanele de grăsime.
Pe de altă parte, ar fi important să mențineți sensibilitatea la insulină (capacitatea de a utiliza carbohidrați). Acest lucru funcționează în principal prin exerciții fizice/greutate.
Concluzie cu privire la: cum se păstrează carbohidrații sub formă de grăsimi?
Corpul tău este un supraviețuitor fascinant care își extrage energia din diverși macronutrienți pe măsură ce are nevoie de ea. Carbohidrații nu sunt esențiali pentru corpul nostru, dar pentru un sportiv este cea mai bună sursă de energie pe care o putem folosi. Cu toate acestea, suma este crucială aici. Când mâncăm în exces, grăsimea corporală se acumulează. Cu toate acestea, prin activitate și un aport adecvat de carbohidrați, depozitarea grăsimilor poate fi redusă sau conținută.
Dacă aveți întrebări, mergeți la studioul nostru de fitness din Regensburg și vom fi bucuroși să vă sfătuim cu privire la toate aspectele dietei dvs.