Cum se păstrează fructele și legumele; Grasi germani; Totul despre diete, calorii și nutriție
de MarcoPolo 30 septembrie 2007
Astăzi vrem să abordăm problema unde aparțin fructele și legumele în frigider. Bănuiesc că mulți dintre noi nu avem nicio idee exactă despre cum să salvăm fructele proaspete de la descompunere. Splendoarea verde nu este tocmai ieftină și cine vrea să meargă la cumpărături în fiecare zi? Așadar, iată câteva sfaturi utile, sperăm, despre cum să le păstrați.
Merele: Separat întotdeauna de alte tipuri de fructe, lucrurile dulci răspândesc un fel de gaz care accelerează procesul de maturare. Puteți, desigur, să-l utilizați, de ex. portocalele nu sunt încă pe deplin coapte etc. pentru a se maturiza, depozitare: cel mai bun la subsol sau un dulap întunecat.
Banane: Bananele se păstrează într-un loc răcoros și uscat timp de 3-4 zile, puse în cămară.
Căpșune: Acoperite în frigider în compartimentul pentru fructe, se păstrează timp de 1-2 zile.
Portocale: Nu în frigider, de preferință în coșul cu fructe din cămară.
rubarbă: Înfășurați într-o cârpă umedă, poate fi păstrat la frigider până la 2 zile.
Castraveți: A nu se păstra la frigider, ci la temperatura camerei (13-15 grade).
Morcovi: Într-o pungă de plastic cu găuri în frigider, tăiați verdele în prealabil;.
sparanghel: Înfășurați-l într-o cârpă umedă și puneți-l în frigider, apoi se poate savura în continuare după 2-3 zile.