Cum se pregătește o pizza ușoară Elle à Table

pizza, După cum știm, francezii sunt un fan al acesteia și încă domină preparatele de top consumate în Franța. Dar când ești atent la silueta ta, aceasta se transformă adesea într-o sursă de vinovăție și dileme dificile. Aluat? Garnitura? Sos? Iată recomandările noastre pentru a face alegerile corecte și pentru a vă bucura de pizza la adevărata sa valoare.

ușoară

La restaurant: opțiunile potrivite

Preferăm o pastă subțire
Mai ușori și mai digerabili, preferăm o pastă subțire decât o pastă groasă pentru a ne răsfăța în timp ce evităm creșterea nivelului de insulină (și mai mult)! În ceea ce privește pastele umplute cu brânză, mergem pur și simplu pe drumul nostru.

Preferăm o bază de roșii
Chiar dacă în restaurante, este foarte des un produs industrial, sosul de roșii folosit este încă preparat cu roșii, o opțiune preferabilă unei baze albe compuse din smântână, mascarpone sau chiar brânză.

Ne umplem de proteine
Pentru a ne asigura un fel de mâncare sățioasă și completă, preferăm puiul, șunca sau hamsia în locul alimentelor bogate în grăsimi saturate, cum ar fi mezelurile sau cârnații.