Cumpărați medicină nutrițională de Kurt Widhalm ISBN 978-3-99052-221-9 carte specializată online
Citire și mostre media
- Informații
- Informații
- Autori
- Detalii produs
- Evaluează acest articol
- Informații
- Autori
- Detalii produs
- Evaluează acest articol
Nutriția ca componentă esențială a medicinei s-a mutat din ce în ce mai mult în atenție datorită cunoștințelor științifice în creștere rapidă.
Modelele de boală care se datorează în mare măsură unei suprasolicitări permanente a anumitor substanțe nutritive și a energiei sunt în creștere la nivel mondial. Pe de altă parte, o cantitate insuficientă de anumiți micronutrienți și macronutrienți este implicată cauzal într-o serie de imagini clinice. Nutriția ca principiu terapeutic și preventiv este, prin urmare, solicitată, dar în practică există adesea o lipsă de cunoștințe de bază.

Toate elementele de bază esențiale ale medicinei nutriționale sunt prezentate în această carte într-un mod inteligibil și orientat spre practică. Medici, oameni de știință, nutriționiști și biochimiști proeminenți se ocupă de elementele de bază importante ale nutriției, precum și de bolile legate de nutriție și terapiile lor în peste 30 de prezentări individuale.
Prof. univ. Dr. Kurt Widhalm este specialist în pediatrie și medicină pentru adolescenți, em. Profesor de medicină nutrițională la Universitatea de Medicină din Viena și președinte al Institutului academic austriac de medicină nutrițională din Viena.
Mag. Karin Fallmann este om de știință în nutriție și autor la Institutul Academic Austrian pentru Medicină Nutritivă din Viena.