Cumpărați online fructe de goji organice 1 kg KoRo
Totul despre fructele de padure goji organice 1 kg
Fructele de goji sunt unul dintre superalimente prin excelență. Fructele de goji se mai numesc și fructe de noroc, așa că ai noroc și încearcă fructele noastre de goji. De asemenea, acordăm atenție cultivării și procesării blânde cu fructele noastre de goji. După recoltare, fructele roșii sunt uscate cu grijă în țara lor de origine, China, și ambalate fără aditivi. Provin din cultivarea organică controlată. Fructele de goji nu pot fi savurate numai pure. Sunt o adevărată experiență gustativă în muesli-ul de dimineață, de asemenea, în smoothie sau pentru clătite și brioșe - fructele de goji nu sunt doar super gustoase, ci și super versatile.
| Valoare calorică (în kj/kcal) | 1460/349 |
| gras | 0 g |
| de aici: acizi grași saturați | 0 g |
| glucide | 64 g |
| dintre care zaharuri | 46 g |
| Fibră | 13 g |
| proteină | 14 g |
| sare | 0,7 g |
| Articolul nr. | GOJIB_001 |
| origine | China |
| conţinut | 1 kg |
| marca | KoRo |
| EAN | 4260335831373 |
| fișa cu date | specificație |
| Corp de control ecologic | PL-EKO-07 |
| urme | Explicația identificării urmelor |
| livrare | Termen de livrare în afara Germaniei |
| Companii | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| depozitare | Vă rugăm să păstrați într-un loc răcoros și uscat și protejați-vă de căldură |
| ingrediente | 100% fructe de padure goji * * din agricultura ecologica |
| Contaminare încrucișată | Poate conține urme de GLUTEN, SOIA, NUTS și SESAME. |
| Descrierea vânzărilor | Fructe de goji organice |
| Origine organică | Agricultura din afara UE |
| Presă și revânzători | Decupați fotografii |
Soiuri și origine
Wolfberry chinezesc
Lupul chinezesc (Lycium chinense) provine din regiunea Hebei din China și se caracterizează prin culoarea sa roșu-portocaliu. Fructele au o dimensiune de 15-50 milimetri și cântăresc între 0,7 și un gram. Gustul este ușor acru până la acru. Lupul chinezesc este potrivit atât pentru consumul brut, cât și pentru uscare datorită conținutului redus de suc. Există numeroase sub-soiuri, cum ar fi soiul de top nr. 1-Lifeberry sau L22 și NQ1.
Lupul comun
Lupul comun (Lycium barbarum) provine din Tibet și poate fi recunoscut prin fructele sale roșii de cărămidă. Acestea au dimensiuni de până la 15 milimetri și cântăresc între 0,5 și 0,6 grame. Se spune că are un gust amar până la piper și, prin urmare, nu este potrivit pentru consumul brut, ci doar pentru prelucrare, de exemplu în sosuri de fructe sau sucuri mixte. Expresia exactă a aromei depinde de sub-varietate, cum ar fi Big & Sweet, Big Lifeberry, Sweet Lifeberry, Korean Big sau Instant Success.
Pulbere de fructe de padure Goji
Fructele de goji pot fi transformate și în pulbere. Pentru aceasta, fructele de goji coapte, proaspăt recoltate, sunt liofilizate și măcinate. Drept urmare, își pierd cu ușurință intensitatea gustului.
Suc de fructe de padure Goji
Boabele pot fi transformate și în suc fie după ce au fost pudrate, fie proaspăt presate. De obicei, acesta are un gust dulce și fructat și este, de asemenea, excelent ca spritzer.
Locuința originală a cătinii nu este cunoscută. Distribuția sa variază de la sud-estul Europei până la China. China este responsabilă pentru 99% din producția mondială de boabe de goji. Principala zonă de creștere este regiunea Ningxia, cu o suprafață de 180.000 de hectare. De aici, 40% din producție este exportată către restul lumii. În ultimii ani, tot mai mult în Europa, cu o cifră de afaceri totală de 35.000.000 USD.