Cumpărați plante medicinale obișnuite online acum!
Odermennigkraut în Evul Mediu și astăzi
Încă din 120 până în 63 î.Hr., ormennigkraut a apărut ca o plantă în scrierile antice. Chiar dacă popularitatea sa a pierdut de-a lungul anilor și buruienile amare par să fi dispărut de pe scenă câteva secole, joacă un rol în botanica naturală care nu ar trebui subestimat.
În bucătărie, livada nu primește prea multă importanță, deoarece nu este potrivită pentru condimente datorită substanțelor sale amare și are mai multă amărăciune decât multe alte ierburi. Numai lăstarii tineri proaspeți pot fi folosiți în salate și sosuri, dacă se dorește un gust ușor amar și nu respingeți substanțele amare.
Cumpărați plante aromate
La noi obțineți o livadă uscată din cultivarea controlată și vă puteți baza pe o plantă care își desfășoară aromele complete atunci când este preparată cu apă clocotită. Pentru ceai, tot ce aveți nevoie este o lingură mică de plantă uscată care nu stă mai mult de 10 minute și apoi este scoasă din apă.
Un sfat din interior este orhideea noastră uscată, o măcinați într-o pulbere fină și o folosiți în combinație cu miere sau sirop ca o baie, ca dressing pentru salate proaspete sau ca tartă dulce. Utilizate în cantități mici, substanțele amare nu sunt neplăcute și oferă o aromă care este convingătoare în multe feluri de mâncare exotice sau tradiționale.
Ingredient: orhidee parfumate uscate și tocate
A se păstra răcoros, uscat și întotdeauna închis