Cumpărați pui ecologic »Comori din Austria

numărul articolului nostru: SAO1921
Greutate: 2200g

Prețul include TVA, plus VSK
16,31 EUR per kg

momentan nu este disponibil

Pui organic direct de la fermă, crescut hrănit organic. Aceasta crește în cantități mici și cu pășuni mari calitate unică abordare. Carnea de pasăre organică nu este un pui organic, nu un pui rapid la grătar, ci un pui fript cu adevărat care cântărește cel puțin 2 kg, pentru cunoscătorii care apreciază carnea de pasăre sănătoasă și bună.

Preț pentru un pui organic aprox.2,2 kg Pregătit gata de gătit fără pahare

Informatii suplimentare:

Rezervare necesară

Pui organic nu există întotdeauna. În fiecare an sunt pui organici Mai și octombrie. Datorită păstrării adecvate speciilor într-un grup mic de Max. 250 Puii este asta Pui organic de la Ehrentraud un produs de nișă o adevărată raritate care merită așteptată.

Puiul organic nu este doar pui organic

Ceea ce se numește azi pui organic nu corespunde absolut ideilor noastre de organic. O fermă ecologică în Renania de Nord-Westfalia cu 11.000 de animale bune, ce este organic acolo? Hrana, da, dar este departe de bunăstarea animalelor. Trebuie doar să fii conștient de faptul că păsările de curte organice nu sunt disponibile la un preț ieftin. Astfel de plante mari, chiar dacă sunt organice, sunt în detrimentul creșterii adecvate speciilor. Deși organicul este mai ieftin la plantele mari, acesta nu mai corespunde conceptului organic original.

Creșterea de pui organici corespunzătoare speciilor este grupuri mici de maximum 250 de pui, iar zona liberă chiar și pentru grupul mic trebuie să fie foarte mare. Un cocoș frumos nu trebuie să lipsească, își protejează grupul de găini. Puii trăiesc mai mult, turmele mai mici au mai mult spațiu disponibil în hambar și fac mult exercițiu și mult mai mult. Dar toate acestea necesită mai multă muncă, mai multă hrană și, prin urmare, costuri mai mari. >>> mai multe despre puiul organic de la Ehrentraud

Pui organic - Pui sălbatic de la Ehrentraud

Numele „Wildhendl” a fost introdus de fermierii noștri de păsări de curte. Puiul sălbatic nu are nicio legătură cu păsările sălbatice; puiului i s-a dat acest nume datorită robusteții sale. Puiul organic este păstrat în ferma noastră ecologică. În aproximativ 12 săptămâni, în funcție de vreme, va crește un produs excelent, nu un pui organic. Cu mult spațiu în hambar și posibilitatea utilizării pășunilor, precum și hrănirea naturală cu componente organice locale, carnea puiului organic este de o calitate foarte specială. Este delicat și aromat și are un gust tipic propriu. Pierderi mai mici de prăjire datorită cantității mari de exerciții și hrănirii speciale.

ecologic

Ehrentraud ce este special la puiul tău organic?
Înapoi la nivelul uman, suma mică max. 250 de pui organici, nu o hală industrială, ci un adevărat cocher. Apoi, rasa deosebit de aromată. Dar, mai presus de toate, lunca noastră mare de pui și ne tratăm puii cu respect. Sunt în favoarea unui mediu natural, astfel încât păsările de curte organice au un gust mai bun. Creștem bărbați și femei, sunt un adversar al mărunțirii puilor și îmi pare rău pentru animalele îngrășate, asta nu este doar natura.

Multă libertate - mai mult gust

Puii organici au voie să zgârie și să smulgă iarba timp de patru luni bune. Prin urmare, sunt mult mai mari decât puii de carne normal, care sunt sacrificați după doar câteva săptămâni. Niciun pui prăjit, nici măcar pui la grătar, vor să fie prăjiți sau fierte în mod corespunzător. Apoi, însă, gustul este la un nivel care nu poate fi comparat cu puiul convențional. Carne suculentă, robustă, cu o aromă incomparabilă. Înfierbântarea lentă este recompensată cu mai multă aromă și sensibilitate.

Consumatorul nu mai știe!

În trecut, fiecare sat avea magazinele sale de colț, iar consumatorii știau de unde provin produsul lor când mergeau la cumpărături. Băcanul a dat sfaturi bune pentru bucătăria simplă și fină. Dar acele vremuri au trecut de mult. Cu informațiile noastre, dorim să reducem puțin acest decalaj.

Informații despre produs

Puii sălbatici organici provin dintr-un control strict Fermier ecologic din regiunea Salzburg. Păstrarea adecvată speciei și hrănirea organică a animalelor sunt ancorate legal în regulamentul UE 2092/91 și sunt verificate în mod regulat de către organisme de inspecție independente, autorizate de stat.

Producător responsabil de alimente: Biohof Rucker - Josef și Ehrentraud Mühlthaler - Georgenberg 61 - 5431 Kuchl - Austria - număr de control organic: AT-S-01-Bio - număr de omologare: AT 2838303 EG

Calitate: Pui organic de nivel superior, definit de Ehrentraud.
Ridicați standardul de bunăstare a animalelor de pasăre la cel mai înalt nivel, astfel încât puii să-și poată satisface nevoile și să nu fie nevoit să experimenteze restricții sau mutilări.

Ce spune cocoșul despre creșterea corespunzătoare a puiului:
Pentru a fi sincer, noi puii suntem cele mai sărace creaturi care sunt de-a dreptul „violate” ca parte a industrializării agriculturii. Când mă gândesc la nevoile găinilor mei și la ceea ce li se oferă în sistemele moderne de creștere, constat că sub orice demnitate.

Puii mei organici își pot satisface bine nevoile cu Ehrentraud și astfel pot avea o viață fericită.

> Dimensiunea grupului mic doar maxim 250 de puir
> Suprafață pe pui de cel puțin 10 m²
> Spațiu pentru zgâriere, zone cu nisip pentru înot
> mic cocoi de pui cu opțiuni de odihnă pentru fiecare pui
> suficiente drepturi de specie Bare de prindere în cocheră
> Teren de 3000 m² pentru fizicul bun
> Adăposturi - Copacii, acoperișurile, găinile au nevoie de acoperire de sus.
> hrănire în principal cereale organice,
> Alimente naturale suplimentare pe pajiște
> Inginerie genetică garantată și medicamente gratuite
> disponibilitate constantă a apă potabilă curată.
> un cocos pentru bunăstarea socială și ca protector al grupului mic.
> dezvoltarea fizică deplină a găinilor
> Vârsta 12-14 săptămâni

Siguranța produsului: Fiecare animal este aprobat de fermier după sacrificare. Monitorizarea fiecărui grup cu teste de laborator pentru a asigura siguranța alimentelor.
Ambalare: Pregătit gata pentru bucătărie/ambalat sub vid și într-o cutie rece
Depozitare: A se păstra la frigider la + 2 ° C până la + 4 ° C
Etichetare de prospețime: Pui sălbatic organic - produse proaspete necongelate
Născut și crescut în: AT Austria
Abatorizat și pregătit gata pentru bucătărie: AT Austria

Informații despre livrare: Livrare în cutie rece - livrare expres

Vom fi bucuroși să vă răspundem la întrebările dvs. despre alergeni, ingrediente, preparare, depozitare a produselor și producătorul responsabil de alimente.