Cumpărați Yogourmet - Set de start pentru probiotice cu iaurt liofilizat - comandă de 6 pachete

Ne pare rău, nu mai transportăm acest articol.

In stoc Livrare în 24 de ore

Ne pare rău: Acest produs a fost trimis la>

FRECVENT CUMPARATA ÎMPREUNĂ

Cumpărați ambele pentru:

FRECVENT CUMPARATA ÎMPREUNĂ

Cumpărați ambele pentru:

Au cumpărat și clienții

Set Starter Probiotic de iaurt liofilizat Yogourmet - pachete 6 x 5g

Cu setul de start pentru probiotice cu iaurt liofilizat Yogourmet, puteți face iaurt de casă care are trei tipuri de culturi lactate, bine recunoscute pentru beneficiile lor pentru sănătate, pe lângă culturile obișnuite de iaurt. Setul de start pentru probiotice cu iaurt liofilizat Yogourmet trebuie utilizat numai cu producătorii de iaurt Multi Yogourmet (sau cu modelul anterior Yogourmet, producătorii de iaurt Yogourmet II). CBA Yogurt Starter necesită un timp de incubație de 12 până la 15 ore, timp în care temperatura trebuie crescută treptat de la 23 ° C la 44 ° C (73 ° F la 112 ° F)), Yogourmet, producătorul Yogourmet, această cerință cu un sistem de încălzire, care a fost special dezvoltat pentru a încălzi în acest model. Fiecare cutie din setul de probiotice pentru iaurt Yogourmet conține 3 plicuri de 2 X 5 grame și fiecare plic face 2 litri de iaurt.

Economisiți mai mult! Faceți-vă propriul iaurt la jumătate din prețul magazinului
Întoarce-te verde Reduceți recipientele din plastic pe care le utilizați împreună cu iaurturile cumpărate din magazin
Desigur, totul! Fără aditivi sau conservanți!
Știi ce mănânci. Când îți faci propriul iaurt, controlează ce intră.
Fiecare cutie conține plicuri de șase - 5 grame
Fiecare plic face 1 litru de iaurt

Ce este liofilizarea?
Liofilizarea este un proces în care apa este extrasă din alimente și alte produse, astfel încât alimentele sau produsele să rămână stabile și să fie mai ușor de depozitat la temperatura camerei (temperatura aerului ambiant).

Liofilizarea se bazează pe un principiu simplu al fizicii, sublimarea. Sublimarea este trecerea unei substanțe de la o stare solidă la o stare vaporoasă fără a trece mai întâi printr-o fază intermediară lichidă. Pentru a extrage apa din alimente, procesul de liofilizare constă în:

Congelarea alimentelor astfel încât apa din alimente să se transforme în gheață;
Sub vid, sublim gheața direct în vapori de apă;
Extragerea vaporilor de apă;
Odată ce gheața s-a sublimat, alimentele sunt uscate prin congelare și pot fi scoase din mașină.

Beneficiile liofilizării
Liofilizarea are multe avantaje față de alte tehnici de uscare și conservare.

Liofilizarea menține calitatea alimentelor, deoarece alimentele rămân la o temperatură sub îngheț în timpul procesului de sublimare; Utilizarea liofilizării este deosebit de importantă atunci când se procesează bacteriile lactice, deoarece aceste produse sunt ușor afectate de căldură.
Alimentele liofilizate pot fi de obicei depozitate fără refrigerare, ceea ce duce la o reducere semnificativă a costurilor de depozitare și transport.
Liofilizarea reduce semnificativ greutatea, ceea ce face mai ușor transportul produselor. De exemplu, multe alimente conțin până la 90% apă. Aceste alimente sunt de 10 ori mai ușoare după liofilizare.
Deoarece sunt poroase, majoritatea alimentelor liofilizate pot fi rehidratate cu ușurință. Liofilizarea nu reduce semnificativ volumul, astfel încât apa își ia repede locul în structura moleculară a alimentelor.

Dispozitiv de liofilizare
Uscătorul pe care Lyo-San îl folosește are un design propriu. Fiecare uscător constă dintr-un rezervor cilindric mare etanș, prevăzut cu rafturi pentru a ține tăvile cu alimente care trebuie uscate prin congelare. Accesul se face printr-o ușă acrilică mare cu grosimea de 6 cm, suficient de puternică pentru a rezista la presiunea ridicată creată atunci când aerul este extras din unitatea de uscare prin congelare pentru a crea vidul necesar procesului de sublimare.

Yogourmet de Lyo-San
Lyo-San este mândru să vă ofere produsele sale cu iaurt care vă vor ajuta să faceți iaurt de casă delicios și gustos, nutritiv. Produsele Yogourmet sunt ușor de utilizat, recunoscute pentru calitatea lor excelentă și produc iaurt delicios. Lyo-San a adăugat recent culturi noi la linia sa de produse care vă permite să produceți iaurt de casă cu bacterii probiotice adăugate și produse lactate cultivate, cum ar fi kéfirul, tartina de brânză, zeama și smântâna. Produsele Yogourmet sunt ușor de utilizat și produc iaurt natural și delicios de casă și lapte de cultură.

Folosiți iaurt în doar 4 ore și jumătate cu producătorii Yogourmet II sau multi-iaurt. Face 6 litri.