Cunoştinţe!
Cunoştinţe!
Informații demne de cunoscut!
alcool
Ce este alcoolul?
Când se vorbește despre alcool potabil, înseamnă etanol. În unele cazuri, se folosește și denumirea mai veche de alcool etilic. Formula chimică a etanolului este C2H5OH. Există și alți alcooli, cum ar fi metanolul sau glicolul, dar chiar și cantități foarte mici din acestea sunt extrem de toxice. Alcoolul este produs prin fermentarea zahărului din fructe și alte materii prime dulci, cum ar fi cartofii, cerealele sau porumbul.
Alcoolul este mai ușor decât apa: 10 centimetri cubi de apă cântăresc 10 grame, în timp ce 10 centimetri cubi de alcool cântărește doar aproximativ 8 grame. Această proprietate joacă un rol în calcularea conținutului pur de alcool al băuturilor alcoolice. Pentru a determina câte grame de alcool pur conține o băutură, procentul de volum trebuie înmulțit cu un factor de 0,8.
Consumul de alcool are diverse consecințe pe termen scurt și lung, deoarece alcoolul ...
este o otravă celulară care poate deteriora aproape toate celulele și organele corpului. Pe termen lung, consumul de alcool duce la o reducere a performanței fizice și mentale.
are un conținut ridicat de energie. Un gram de alcool este egal cu șapte kilocalorii. Pentru comparație: un gram de zahăr are patru calorii, un gram de grăsime nouă. Un pahar de bere (0,3 l) are în jur de 130 de calorii, un pahar de vodcă (4cl) cu 95 de calorii și un cocktail dulce adesea cu mai mult de 300 de calorii. Și aici, o comparație: o porție mică de cartofi prăjiți are, de asemenea, aproximativ 300 de calorii.
Oricine a băut câteva pahare devine adesea flămând și are chef să mănânce alimente grase. Nu e de mirare că alcoolul te poate îngrasa atât de repede. În plus, alcoolul încetinește descompunerea naturală a grăsimilor din organism, astfel încât caloriile suplimentare să se acumuleze și mai repede.
schimbă conștiința și afectează abilitățile de orientare și reacție. De la doar 0,3 per mille - pentru un bărbat care cântărește 80 de kilograme, aceasta înseamnă aproximativ o jumătate de litru de bere - distanțele sunt incorect estimate, timpul de reacție încetinește și conștientizarea pericolelor scade. Riscul de a avea un accident crește semnificativ - fie el la locul de muncă sau mai ales în trafic. Se aplică următoarele: oricine participă la traficul rutier ar trebui, așadar, să fie întotdeauna sobru.