Curățarea coșului de protecție Așa funcționează
Informații despre coșul de corecție și coșul de corecție
Curățați coșul de protecție
Curățarea unui coș de corecție sau a unui coș de corecție este asociată cu un efort relativ mic și nu necesită nicio pregătire elaborată. Cu toate acestea, primim în mod regulat întrebări despre curățarea și îngrijirea corespunzătoare. Acest lucru se referă în special la frica de paraziți, bacterii și mucegai.
Am creat instrucțiuni scurte și clare despre curățarea și îngrijirea unui coș de protecție.
Curățarea coșului de protecție în 2 pași
- Lăsați coșul de probă să se usuce mai întâi.
- Bateți bine și îndepărtați orice făină reziduală cu o perie uscată.
După îndepărtarea aluatului, coșul de protecție trebuie să se usuce. În mod convenabil, puteți folosi căldura reziduală după coacerea pâinii pentru a usca coșul. Dacă coșul este bine uscat, formarea mucegaiului este prevenită foarte eficient.
Reziduurile de făină și amidon pot fi acum ușor eliminate, iar resturile de aluat pot fi îndepărtate cu ușurință cu o perie tare și uscată. Pulpa de lemn oferă o suprafață ceva mai fermă și este mai ușor de periat. Bastonul din ratan are mai multă structură și conferă aluatului o formă mai plăcută - dar curățarea este uneori puțin dificilă.
Aluat într-un coș de probă din ratan
Ce trebuie să luați în considerare atunci când curățați?
Curățarea coșului de probă nu consumă mult timp și ar trebui să fie după fiecare utilizare să fie efectuat. Reziduurile uscate de făină sunt relativ necritice, deoarece făina este încă folosită ca agent de separare. Cu toate acestea, reziduurile de aluat nu trebuie să rămână în coșul de protecție.
Ar trebui să vă abțineți de la curățarea sub apă curentă sau cu detergent. Nu veți obține rezultate mai bune cu asta! În timp ce un coș de protecție umed poate fi uscat, detergentul se poate înmuia în suprafața bastonului din ratan, făcând coșul de protecție inutilizabil.
Coș de probă din ratan - curățat și gata de utilizare (steffen heinz (caronna)/CC BY-SA 3.0)
Dezinfectați coșul de protecție
Indiferent dacă este utilizat în mod regulat sau dacă coșul nu a fost folosit de mult timp: ar trebui să vă dezinfectați ocazional coșul de probă. Pentru a face acest lucru, ar trebui să periați coșul de protecție cu un amestec de apă-oțet și apoi să îl lăsați să se usuce. Nu contează dacă folosiți un model de pastă de lemn sau de ratan.
Scopul este de a elimina sporii de mucegai și bacteriile.
Dacă acest lucru consumă prea mult timp, puteți coace coșul de protecție în cuptor timp de 45 de minute la 120 de grade Celsius pentru a ucide sporii de mucegai.