Curățarea friteuzei Sfaturi practice și utile The Gastro

Scapă de grăsimea veche!

În multe familii, friteuza este utilizată o dată sau de două ori pe săptămână. Deoarece cartofii prăjiți, pepite de pui, precum și prăjituri și gogoși pur și simplu au un gust mai bun din friteuza decât atunci când sunt preparate în tigaie. Gustul inconfundabil vorbește clar în favoarea friteuzei. Cu toate acestea, ar trebui să curățați dispozitivul cel puțin o dată pe lună, chiar dacă durează o anumită perioadă de timp. Când curățați friteuza, nu uitați de fisurile de pe capac. Este important din punct de vedere al igienei.

Instrucțiuni de curățare a friteuzei

Cât de des utilizatorii ar trebui să elimine grăsimea prăjiturii depinde și de alimentele care sunt prăjite în ea. De îndată ce pregătiți produse de origine animală în friteuza, puneți mai mult stres pe grăsime decât atunci când pregătiți cartofi sau legume.

Prin urmare, sunt necesare schimbări mai frecvente de ulei. De îndată ce uleiul miroase a rânced, de exemplu, sau a căpătat o culoare închisă, nedefinibilă, grăsimea prăjitorului trebuie eliminată. Acest ghid explică modul în care utilizatorii pot continua.

Veți avea nevoie de următoarele accesorii:

un vas rezistent la căldură pentru a prinde uleiul uzat fierbinte
Hârtie de bucătărie
Detergent de vase
Mănuși de unică folosintă
o perie moale pentru vase
o pâlnie din oțel inoxidabil
o pânză de vase
Oțet sau un produs de curățare a oțetului
o sticlă de sticlă
Șervet

Trebuie să eliminați uleiul de friteuză înainte de curățare. Dacă este încă fierbinte, goliți-l într-un vas rezistent la căldură. BACSIS: Trebuie să aveți întotdeauna grijă atunci când manipulați grăsime fierbinte. Uleiul răcit este turnat într-o sticlă de sticlă folosind o pâlnie. Unele aparate de bucătărie sunt prevăzute cu un furtun de scurgere prin care grăsimea lichidă este deviată într-un recipient adecvat.

Eliminați grăsimea veche

Cel mai bine este să aruncați grăsimea veche a friteuzei într-o sticlă de sticlă închisă în deșeurile reziduale. Cu toate acestea, dacă locuiți în țară și păstrați găini sau porci, atunci ar trebui să hrăniți grăsimea animalelor.

Curățarea cratiței

De îndată ce nu mai există grăsime sau ulei în recipient, puteți curăța friteuza. Mai întâi ar trebui să deconectați prăjitorul. Apoi, reziduurile de grăsime de pe fund și de pe pereții laterali ai recipientului pentru prăjit se îndepărtează cu hârtie de bucătărie.

Pentru a face acest lucru, ar trebui să puneți mănușile. Următorul pas este să adăugați apă în recipient. Folosiți marcajul de grăsime ca ghid. Câteva stropi de detergent sunt adăugate în apă. Dispozitivul este reconectat la priză și pornit. Apa ar trebui să fiarbă aproximativ 10 minute.

Friteuza este apoi deconectată de la sursa de alimentare (trageți ștecherul). Lichidul din friteuza trebuie să se răcească încă zece minute înainte de a fi turnat (în chiuveta de bucătărie). Ulterior, chiar și grăsimea gumă poate fi îndepărtată de obicei. Pentru a face acest lucru, amestecați puțină apă cu 2 linguri de oțet.

Aceasta clătește bine recipientul. Zonele grase cu rășină din zonele greu accesibile sunt tratate cu peria de vase, care a fost scufundată anterior în amestecul de oțet/apă. Apoi se clătește din nou cu apă caldă. Recipientul poate fi uscat cu prosopul de ceai sau lăsat să se usuce la aer.

Curățați coșul de friteuză

Când curățați friteuza, trebuie să aveți grijă deosebită la coșul de prăjit. Cel mai bun mod de a îndepărta grăsimile resinificate este să îmbraci coșul cu lichid de spălat în timp ce este cald. După aceea, clătiți-l cu apă fierbinte.

Dacă mai există grăsime, frecați-o cu peria de vase. De asemenea, puteți curăța coșul friteuz gumos prin pulverizarea coșului cu un degresant special și apoi înmuiat timp de două până la trei zile. După aceea, îl puteți clăti pur și simplu. De asemenea, puteți pune coșul de friteuză în mașina de spălat vase și spălați-l în tigaie.

Curățați capacul

Puteți curăța capacul friteuzei manual. Este important să vă asigurați că filtrul de miros din capacul fritei nu intră în contact cu apa. Prin urmare, este îndepărtat înainte ca capacul dispozitivului să fie curățat cu apă fierbinte și câteva stropi de detergent. Nici fisurile de pe capac nu trebuie uitate.

Curățați carcasa friteuzei

Când vă curățați friteuza, nu trebuie să neglijați nici cazul. În timp, stropi de grăsime pot adera la acesta, făcând dispozitivul inestetic. Exteriorul fritei poate fi șters cu ușurință cu o cârpă moale și umedă din microfibră.

Dar puteți face și o pastă cu apă și bicarbonat de sodiu și o puteți întinde pe exteriorul friteuzei. După aproximativ 10 minute, carcasa este ștearsă cu o cârpă moale și umedă. În acest fel, folia de grăsime poate fi îndepărtată foarte ușor.

Curățați friteuza cu remedii casnice

Care este cel mai bun mod de a curăța friteuza? Dacă alegeți remedii casnice pentru că doriți să evitați produsele chimice, aveți mai multe opțiuni.

1. Oțet

După golirea uleiului vechi, ultimele rămășițe de grăsime trebuie îndepărtate de pe partea laterală și de pe fundul recipientului pentru prăjit. Ca remediu casnic pentru curățarea friteuzei, oțetul este o soluție bună, deoarece este un produs perfect pentru îndepărtarea grăsimilor. Cu ajutorul apei de oțet, nu numai recipientul, ci și coșul și carcasa friteuzei pot fi perfect curățate.

2. bicarbonat de sodiu

Folosiți o pastă de bicarbonat de sodiu și apă pentru a îndepărta pelicula lipicioasă de grăsime din exteriorul dispozitivului. Pasta groasă se întinde pe zona colorată. După un timp de expunere de 10 minute, este îndepărtat cu o cârpă umedă din microfibră.

3. Filtru de cafea

Dacă friteuza nu are funcția de filtrare, puteți filtra uleiul manual folosind o pâlnie cu filtru de cafea.

4. Cu pensula de vase

Utilizați o perie moale pentru vase atunci când curățați vasul. Puteți ajunge chiar și în colțurile și locurile greu accesibile. Peria se introduce mai întâi într-o soluție de oțet/apă.

5. Cu mănuși de unică folosință

Înainte de a îndepărta reziduurile de grăsime grasă din recipientul pentru friteuză, este esențial să vă puneți mănuși de unică folosință. Acest lucru vă va proteja mâinile de grăsime și murdărie imediat ce vă curățați friteuza.

Curățarea friteuzei - unde merge uleiul?

Dacă doriți să aruncați grăsimea veche a friteuzei, cel mai bine este să folosiți una sau două sticle de sticlă. În niciun caz nu aruncați grăsimea uzată pe chiuveta sau toaleta din bucătărie. Pui sticla într-o pungă și fie o arunci cu deșeurile menajere, fie aduci uleiul la centrul de reciclare din zona ta.

Curățați friteuza din videoclip

De asemenea poti fi interesat de: