Curățați ceapa rapid și eficient Cele mai bune sfaturi

Ceapa nu trebuie să lipsească în multe feluri de mâncare. Din păcate, natura a ambalat bine legumele gustoase - așa că trebuie să le curățați. Vă vom arăta trei moduri de a scăpa cât mai repede de ceapa lor.

Sfat 1: scaldati ceapa

Capacul poate fi ușor decojit într-o baie.

Când gătiți, planificați pașii individuali, lăsați câteva minute pentru ceapă.
Pur și simplu așezați tuberculii într-un vas cu apă caldă. În timp ce legumele se înmoaie, puteți face alte lucruri în bucătărie - astfel încât să nu pierdeți timpul.
Proaspăt scăldată, învelișul exterior al cepei poate fi îndepărtat rapid și ușor.

Sfatul 2: tăierea longitudinală

Cu tăierea longitudinală, curățați ceapa în timp record.

Mai întâi tăiați ceapa în jumătate pe lungime.
Folosiți un cuțit de bucătărie pentru a slăbi coaja de la partea superioară a cepei la un moment dat - unde în cele din urmă ar apărea lăstarul, opus rădăcinilor.
Bolurile pot fi acum trase cu ușurință în jos. Trucul: rădăcinile nu sunt îndepărtate. El va ține ceapa împreună mai târziu la tăiere. Acest lucru este util mai ales atunci când doriți să tăiați legumele.

Sfatul 3: tăiați capetele

Cu al treilea sfat, scoateți coaja dintr-o singură bucată.

Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia cele două părți inutilizabile din partea de sus și de jos a cepei.
În pasul următor, zgâriați coaja cepei pe lungime o dată și ridicați o bucată mică de piele.
Coaja poate fi apoi îndepărtată dintr-o singură bucată - rapid și eficient.

Sfat video: Cum să tăiați o floare dintr-o ceapă

Odată ce coaja este oprită, alimentele provoacă de obicei durere suplimentară în timpul prelucrării ulterioare. Dar există o altă modalitate: în următorul sfat de acasă vom dezvălui cum puteți tăia ceapa fără să plângeți.