Curățați porii de fructe și legume în mod natural

Cât de des v-ați întrebat dacă fructele și legumele din supermarket sunt într-adevăr proaspete și fără substanțe chimice dăunătoare? Arată atât de frumos și apetisant în magazin.

Se citește iar și iar modul în care aceste produse sunt tratate, injectate sau lustruite cu ceară pentru a satisface dorințele clientului. Unele dintre aceste „înfrumusețări” nu trebuie să fie toxice. Dar fii sincer, ai mușca într-un măr roșu strălucitor dacă ai ști că a fost acoperit cu un strat de ceară? Nu eu!

Cea mai simplă metodă de detoxifiere

Există un mod sigur, simplu și cel mai important, rapid și ieftin de a face fructele sau legumele tale apetisante și proaspete. Orice pesticide și substanțe chimice de pe suprafață sunt îndepărtate în mod fiabil.

Se amestecă un litru de apă și 0,25 litri de oțet alb. Dacă este necesar, puteți varia cantitățile într-un raport de 4: 1, adică patru părți de apă la o parte de oțet.
Pentru a face acest lucru, adăugați o lingură de bicarbonat de sodiu și sucul de jumătate de lămâie pe litru de apă.
Scufundați fructele, salata sau legumele în acest lichid și lăsați-le să stea în el timp de cel puțin 20 de minute.
Apoi clătiți sub apă curată.

Vei fi surprins, deoarece uneori se formează un film opac la suprafața apei. Acestea sunt substanțele pe care cu siguranță nu le doriți pe fructele/legumele dvs. și care au fost spălate.

După această procedură sunteți sigur că fructele și legumele dvs. sunt complet pure și pot fi consumate fără ezitare. Acest lucru este important mai ales dacă vă place să mâncați legumele crude.

Această metodă funcționează deosebit de bine cu legumele și frunzele de formă neregulată, cum ar fi broccoli, fasole, muguri și spanac.

Varianta pentru fructe netede

Există o versiune și mai simplă a acestei rețete, care este potrivită în special pentru fructele cu coaja netedă, cum ar fi mere, morcovi și castraveți.

1 cana de apa
¼ ceașcă de oțet alb de uz casnic sau oțet de mere
2 linguri bicarbonat de sodiu
Suc de o lămâie

Toate ingredientele sunt amestecate bine și umplute într-o sticlă de pulverizare. De fiecare dată când crezi că ai cumpărat fructe sau legume neecologice, pulverizează-ți fructele cu soluția. După un timp scurt de expunere, clătiți-l cu apă limpede.

Cu toate acestea, dacă culegeți fructe direct din grădină, puteți face de obicei fără a curăța complet. Multe substanțe vitale sănătoase s-ar pierde prin spălare.

Puteți găsi mai multe informații, sfaturi și rețete despre sifonul miraculos în cartea noastră:

Manualul sifonului

Manualul de sifon: Un mijloc pentru aproape orice: peste 250 de aplicații pentru echipamentele ecologice din casă, bucătărie, baie și grădină Mai multe detalii despre carte

Puteți găsi, de asemenea, alte utilizări pentru bicarbonatul de sodiu și oțetul universal în aceste articole:

Cunoașteți alternative? Care sunt experiențele tale Așteptăm cu nerăbdare fiecare sfat nou!