Curcan sotat cu dovleac slăbit în Thermomix de jean-michel tricart

  • curcan

Curcan sotat cu dovleac slăbit cu Thermomix

Ingrediente

Curcan sotat cu dovleac slăbit cu Thermomix

  • Curcan de 750 de grame, sotat
  • Dovleac de 800 de grame
  • 1 roșie decojită, cutie mare
  • Ceapă de 150 de grame
  • 2 catei de usturoi
  • 10 vin alb, centilitru
  • 1 cub de pui, degresat
  • 1 C. porumb, amidon de porumb
  • 3 linguri. ulei de masline
  • 1 cimbru proaspăt, dezbrăcat
  • 1 vârf de sare fină
  • 1 prindeți piper măcinat

1h 15min
Cale

Pregătirea rețetei

Curcan sotat cu dovleac slăbit cu Thermomix

Curățați și feliați ceapa și usturoiul.

Curățați, semințe și tăiați dovleacul în cuburi.