Curcuma pentru a îmbunătăți memoria și starea de spirit
Îmbogățirea dietei cu curcumină, un compus în curcumă, ar îmbunătăți memoria și starea de spirit.
Luând un supliment de curcumină, se spune că un compus din pulbere de curcuma are efecte benefice asupra memoriei adulților cu vârste cuprinse între 50 și 90 de ani cu insuficiență ușoară a memoriei fără simptome de demență, precum și asupra dezvoltării bolii Alzheimer, potrivit rezultatele unui studiu publicat în The American Journal of Geriatric Psychiatry. Se spune, de asemenea, că acest nutrient îmbunătățește starea de spirit.
Cercetătorii de la Universitatea din California, Los Angeles, în Statele Unite, au efectuat un studiu cu 40 de participanți care au luat un supliment de curcumină, un compus în pulbere de curcuma, la o rată de 90 de miligrame de două ori pe zi timp de 18 luni.
La sfârșitul studiului, acești voluntari au înregistrat progrese semnificative în ceea ce privește memorie și atenția, spre deosebire de participanți, a alimentat un placebo. Ei și-au îmbunătățit scorurile testelor de memorie cu 28%. Examinările medicale au arătat, de asemenea, mult mai puțină formare de plăci beta-amiloide și tau în creier, caracteristice bolii Alzheimer. Acest nutrient a contribuit, de asemenea, la stabilizarea stării lor de spirit.