Curent nutritiv; Scrisoarea alimentară - puternică împotriva bacteriilor și blândă pentru piele - se închiriază în schimb
Igiena joacă un rol deosebit de important în manipularea alimentelor. Oriunde se procesează mâncarea, îmbrăcămintea angajaților trebuie să îndeplinească, prin urmare, standarde foarte înalte. Aceasta reprezintă o provocare majoră pentru companiile din industria alimentară. Cei care își pun managementul textilelor în mâini profesionale câștigă nu numai avantaje din punct de vedere al costurilor, ci și securitate. Furnizorul de servicii textile din Ettlingen, Bardusch, este un partener dovedit în acest sens. Bardusch garantează clienților din industria alimentară curățenia și igiena maximă.
Afacerea de familie se ocupă de igienă din 1871. Acest lucru predestinează furnizorul de servicii textile pentru a avea grijă de îmbrăcămintea de lucru în sectorul alimentar sensibil. Deoarece îmbrăcămintea de lucru în acest sector economic intensiv în igienă trebuie să poată face multe. Pe de o parte, este important să se protejeze angajatul și, pe de altă parte, să se protejeze consumatorul, prin care trebuie luate în considerare numeroase reglementări și linii directoare. Cu toate acestea, în industria alimentară, se aplică și următoarele: Nu toate hainele de lucru sunt la fel. Ceea ce este necesar pentru suprafața contorului nu este în niciun caz suficient pentru producție. Sau: Ce este bun pentru brutar poate fi greșit pentru măcelar. Dusul de bar are întotdeauna sub control toate aceste aspecte ale igienei și curățeniei.
Legea igienei se află încă într-o stare de flux atât la nivel național, cât și internațional. Cu un duș de bar, totuși, fiecare companie este în siguranță. Specialistul respectă cu strictețe toate reglementările și, pe lângă IFS, FSSC 22000 și Regulamentul (CE) nr. 852/2004, îndeplinește, de asemenea, toate cerințele în conformitate cu conceptul HACCP (Analiza riscurilor și punctul critic de control) și directiva UE de igienă alimentară CEE L 175/1 . Cu colecțiile sale „Purastar Basic” și „Purastar Plus”, toate criteriile esențiale pentru îmbrăcămintea de lucru din industria alimentară sunt combinate: igienă optimă, protecție a produsului, confort ridicat la purtare și un aspect elegant. Prin urmare, Asociația Federală a Inspectorilor Alimentari (BVLK) recomandă din nou colecția „Purastar” a furnizorului de servicii textile.
Purastar a fost special dezvoltat în conformitate cu cerințele HACCP - conceptul care a fost dezvoltat odată ca parte a programului de aterizare lunară al agenției spațiale americane a NASA pentru a produce alimente adecvate spațiului, care trebuia să fie sigur sută la sută. Colecția „Purastar Technik” pentru personalul de întreținere completează echipamentele încercate și testate pentru protecția produsului „Purastar Basic” și „Purastar Plus”.
Cu directiva de igienă alimentară EWG L 175/1, UE stabilește cele mai înalte standarde pentru manipularea alimentelor. Atunci când a dezvoltat liniile Purastar Basic, Plus și Technik, Bardusch a luat în considerare toate punctele critice și periculoase din sectorul alimentar. Rezultatul este o conexiune cu un efect de barieră extrem de ridicat. Durabilitatea, stabilitatea dimensională și proprietățile excelente la purtare sunt, de asemenea, garantate de țesătură: Purastar este puternic împotriva bacteriilor și blând cu pielea. Pentru a evita contaminarea, butoanele și buzunarele ascunse care pot fi închise cu clapete sau butoane asigură o protecție permanentă.
Colecția de dușuri de bar „Eventas Fashion” este răspunsul modern la cererea tot mai mare din sectoarele serviciilor, alimentației și cateringului. Pentru că un aspect care se potrivește companiei și o schemă de culori care se potrivește cu designul corporativ sunt mai importante ca niciodată. Colecția extinsă cu dungi fine elegante în multe culori diferite îndeplinește cele mai înalte cerințe în ceea ce privește aspectul, fiziologia purtătorului și durabilitatea. În plus, serviciul emblemă îmbunătățește efectul de imagine al îmbrăcămintei de lucru. Insigne brodate sau logo-uri web cusute, precum și broderii directe - sigla clientului pe îmbrăcămintea de lucru nu este doar o caracteristică distinctivă, ci și crește identificarea angajaților cu compania lor.
Dusul de bar asigură permanent funcțiile de protecție
Dar nu numai în alegerea materialelor, ci și în tehnologia de spălare, îmbrăcămintea din sectorul alimentar necesită în special o îngrijire specială în ceea ce privește igiena. Materialele textile utilizate la Bardusch sunt fabricate conform criteriilor stricte ale standardului Oeko-Tex 100. Sunt inofensive pentru sănătate și sunt supuse unui control continuu al calității. Certificarea spălătoriei conform marcii de calitate RALGZ 992/3 asigură pregătirea perfectă igienic a îmbrăcămintei nu numai de la companiile alimentare. Înainte de acordarea mărcii de calitate și ulterior, îngrijirea spălării este strict controlată de experți independenți. Prin urmare, garanția pentru îngrijirea blândă și igienică a rufelor prin procesul de spălare utilizat este garantată întotdeauna.
Serviciul de duș cu bar variază de la proiectarea îmbrăcămintei individuale de imagine corporativă la spălarea și îngrijirea obișnuită până la asigurarea strictă a calității. Bardusch nu doar gestionează întreaga producție, achiziție și finanțare a textilelor, ci și stocarea este organizată pentru client. Seturile complete sunt spălate și verificate din nou și din nou la locul de muncă. Cu ajutorul unui identificator de cod de bare, fiecare angajat își primește articolele de îmbrăcăminte personale direct la locul de muncă - nu ar putea fi mai ușor sau mai convenabil. Monitorizarea dușului de bar face ca schimbarea hainelor să fie întotdeauna trasabilă și controlabilă. Angajații au îmbrăcăminte de lucru de înaltă calitate, curățată profesional, disponibilă în orice moment - în timp ce angajatorul lor este mulțumit de avantajele economice ale îmbrăcămintei de lucru în serviciul de închiriere de textile. Serviciul de închiriere elimină efortul organizatoric imens legat de îmbrăcămintea de lucru, iar clientul se poate concentra asupra competențelor sale reale de bază. Imaginea companiei este întărită de îmbrăcăminte de înaltă calitate.
Ediție ianuarie/februarie 2019 "Scrisoarea alimentară/curent nutrițional"