Curry de calamari

rezumat: Rețetă de calamar curry, fiicei mele îi va plăcea, îi plac în mod deosebit curry și calmar. Am folosit inele de calamar congelate, acestea sunt adesea ieftine din punct de vedere financiar și sunt întotdeauna prezente pe băncile pieței. Este, de asemenea, mult mai rapid de pregătit, doar clătiți-le bine sub robinet și sunt gata să gătească. Ne plac calamarele în toate formele sale, coapte, caserole și chiar la grătar, doar fiul meu are câteva rezerve. Calamari cu curry pentru un prânz de sâmbătă, întorcându-se de la piață, dacă îi gătești 45 de minute nu vor fi niciodată cauciuc, dimpotrivă gătite devin moi și nu au interes.

Rețetă de calamari curry pentru 2 persoane:
Ingrediente

500 gr de inel de calamar
4 ciuperci mari
125 gr creveți
10 cl de smântână lichidă
10 cl de vin alb sec
1 lingura de ulei de masline
1 linguriță de curry
1 ceapă