Curry de pui cu ciuperci de stridii - rețeta zilnică Maître CoQ

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Valida

zilnică

Mai întâi pregătiți diferitele ingrediente: tăiați ceapa, tăiați roșiile în cuburi mici, zdrobiți usturoiul cu cuișoare, sare și boabe de piper. Tăiați puiul în zece bucăți.

  • Într-o oală, încălziți uleiul, lăsați bucățile de pui să se rumenească bine. Apoi amestecați ceapa. Odată ce sunt bine rumenite, adăugați șofranul, nucșoara, condimentele zdrobite și buchetul garni (cimbru, ravinsara și ienibahar) apoi roșiile. Se lasă să se gătească 5 minute, amestecând bine. Se udă cu 2 până la 3 pahare de apă.