Cuscus (griș de grâu dur pre-gătit cu abur), calorii crude și informații
> Informații nutriționale
cuscus este un fel de mâncare berber din Maghreb. Este fabricat din gris de grâu dur. Legumele care alcătuiesc cuscus variază de la o rețetă la alta.
Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articol Couscous din Wikipedia în franceză (autori)
Informațiile nutriționale (inclusiv caloriile) indicate mai jos sunt pe 100g de material.
Cuscus (griș de grâu dur pre-gătit cu abur), crud
| Valoarea energetică (kCal) | 361 |
| Proteine (g) | 12.3 |
| Carbohidrați (g) | 71 |
| Din care zaharuri (g) | 3,57 |
| Grăsime (g) | 1,59 |
| Apă (g) | 9,95 |
| Amidon (g) | 64,7 |
| Fibre (g) | 4.1 |
| Ash (g) | 1,01 |
| Date din baza de date Ciqual editate de ANSES | |