Cutii de prânz și bento sunt afară!
Munca în timpul lunilor de vară este uneori o alegere deliberată și are multe avantaje, cum ar fi să te bucuri de orașul tău pustiu sub soarele strălucitor! Apropo, ce zici de luarea ta pauza de masa nu în fața computerului, ci afară într-un parc sau o grădină publică? Bentos, cutii de prânz sau chiar sandvișuri creative, solo sau cu un coleg, revizitați prânzurile la pachet !
Pauză urbană pentru prânz în aer liber: câteva sfaturi specifice
Întâlnire extrem de importantă de pregătit, puțină dietă înainte de vară ... toată lumea a adus deja o masă de mâncat în deplasare la serviciu măcar o dată. O porție suplimentară făcută cu o noapte înainte sau resturi rulate într-o omletă sau tortilla de grâu, o salată laterală și un produs lactat și voila! Dar luați pauza de masă în aer liber, departe de mese și microunde implică alte lucruri de luat în considerare ...
Locul: într-un parc, o grădină publică, de-a lungul cheilor sau pur și simplu pe o bancă liniștită, nu există lipsă de locații bucolice în oraș! Asigurați-vă că aveți voie să mâncați acolo și, mai presus de toate, adoptați o ținută confortabilă (costumul pentru fustă nu este chiar făcut pentru asta!) Și în raport cu vremea, desigur !
Masa: alegeți un meniu rece, pentru că dacă nu sunteți echipat cu containere și/sau pungi izoterme, masa dvs. fierbinte nu va rămâne fierbinte afară pentru mult timp! Amintiți-vă, de asemenea, că genunchii vor fi masa, așa că aveți grijă la impermeabilitatea și practicitatea recipientelor. Ar fi o pată să te întorci la muncă într-o ținută untă cu sos. !
Bentos sau arta de a-l trezi pe artistul gourmet din tine !
Cunoașteți "kyriaben" sau arta pregătește-ți bentoul ? Da, ați citit corect acest lucru, în Japonia, „cutii de prânz” și conținutul lor sunt o adevărată disciplină artistică. Deci, dacă ești creativ și ai păstrat sufletul unui copil, ele sunt pentru tine !
„Coșul”: de la splendida cutie lăcuită acoperită cu țesături kimono până la cutiile mai accesibile din polipropilenă, ventilatorul este larg! Prevăzute cu mai multe niveluri compartimentate și închise de o centură largă, ele sunt pur și simplu perfecte pentru a mânca în aer liber și nu doar într-o grădină bonsai. !
Ce punem în el? Mai întâi trebuie să respectați regula 3.2.1: 3 părți de carbohidrați (orez, paste sau cartofi), 2 părți de fructe și legume și 1 parte de proteine (carne, pește sau ou). Apoi, nu este vorba doar de a le pune jos, ci de a le tăia, a le decora și a le pune în scenă ca niște tablouri naive mici, datorită accesoriilor precum orezul și matrițele de ou fiert tare, tăietori de biscuiți în formă. De flori sau animale și perforatoare de frunze de alge. Cu cât mai multe culori, cu atât mai bine! Haide, îți oferim și o mică rețetă de acasă !