Dacă ai adăuga fulgi de; ovăz pentru micul dejun și gustări
Vă oferim 4 rețete delicioase de fulgi de ovăz pentru a vă bucura de beneficiile sale zilnice.
18 iunie 2018 Alimentație și sănătate - Citește: min.
Ovăzul este la fel de hrănitor pe atât de delicios și versatil prin faptul că poate fi asociat cu o mare varietate de alimente și băuturi. Pe de altă parte, este, de asemenea, una dintre cele mai consumate cereale, nu numai în zilele noastre, ci și de mulți ani, deoarece datorită calităților sale nutriționale și energetice deosebite, a fost deja baza dietei multor popoare.
Din punct de vedere nutrițional, ovăzul este foarte bogat în proteine, carbohidrați și minerale, pe lângă alți nutrienți esențiali care îi fac unul dintre cele mai complete și bogate cereale. În ceea ce privește conținutul său de vitamine, putem menționa în special vitaminele B (cum ar fi B1 și B2) și vitamina E, în timp ce printre minerale găsim magneziu, zinc, calciu și fier. Conține o cantitate excelentă de carbohidrați, furnizând șase din cei opt aminoacizi esențiali și este, de asemenea, extrem de bogată în fibre.
Unul dintre cei mai interesanți nutrienți găsiți în compoziția ovăzului este cunoscut sub numele de beta-glucan, o componentă capabilă să absoarbă colesterolul și acizii biliari din intestin, astfel încât să ajute la eliminarea lor natural. Este un aliment excelent pentru a avea grijă de sistemul nostru cardiovascular, datorită bogăției sale în acest compus și, de asemenea, în fibre.
Știi să prepari diferite feluri de mâncare făcute cu fulgi de ovăz? Descoperiți cele 4 rețete delicioase care vă vor permite să vă bucurați de preparate noi în timp ce beneficiați în fiecare zi de calitățile nutriționale ale ovăzului și de beneficiile sale.
1. Îmi fac propriul musli de ovăz cu fructe sau ciocolată
Din punct de vedere nutrițional, musliul ideal pentru micul dejun. Pentru a vă pregăti musli-ul, aveți nevoie de: fulgi de ovăz, fructe uscate precum caise uscate, stafide, migdale, alune sau chiar nuci. De asemenea, puteți adăuga câteva așchii de ciocolată neagră după cum doriți. Combinați toate ingredientele într-un castron: