Dacă mâncați puțin la micul dejun pentru a slăbi Alliance, revista principală a comunității

Articol publicat în „Le Point.fr”

mâncați

Zicala despre micul dejun ca un rege, masa de prânz ca un prinț și masa ca un om sărac este învinsă.

Inițial, cercetătorii au dorit să evalueze relația dintre aportul de energie la micul dejun și cele de-a lungul zilei, la indivizi cu diferite construcții. Aportul zilnic de energie (DAE), precum și distribuția zilnică a caloriilor (la micul dejun, prânz, cină și gustări) au fost măsurate la 280 de indivizi obezi (indice mediu de masă corporală de 36,6 kg/m²) și 100 de indivizi subțiri (IMC mediu 22,5 kg/m²), pentru o duzină de zile. Rezultat: aportul zilnic a fost direct corelat cu aportul de calorii în timpul micului dejun, atât la persoanele slabe, cât și la persoanele supraponderale. Astfel, în ziua în care au consumat 120 kcal pentru micul dejun, AEJ-ul lor a fost de aproximativ 1.600 kcal/zi, în timp ce acesta din urmă a depășit 2.000 kcal în ziua în care micul dejun a oferit 600. Pentru autori, acest lucru se explică prin faptul că contribuțiile de prânz și cină sunt foarte stabile - aproximativ 550 kcal fiecare -, ceea ce previne orice efect de compensare calorică.