Dar . faci dragoste cu mâncarea
Îmi amintesc într-o zi când am descris sentimentele bucătarului într-un gust dulce ... adevărat extaz! Mi-a spus ascontandomi: „Cynthia, ai făcut dragoste cu mâncarea“. A atins persoana pentru a întrerupe conversația cu mine la cină. Intensitatea momentului a fost cum să fac ca accentul meu să fie dedicat în totalitate bucuriei acelor emoții. Crezi că exagerez? Prieteni, depinde de modul în care trăiești. Trăiesc încet bucurându-mă de mâncare și savurând aromele și mirosurile ... Nu degeaba ultimele sunt întotdeauna gata. Pentru mine mâncarea este sărbătorită, dar aveți grijă, amintiți-vă întotdeauna că, acum se obișnuiește să spunem „Suntem ceea ce mâncăm”!
Și acum vă întreb: „Câți își dau seama cu adevărat de răul unei diete slabe?” De ani de zile suntem telespectatori ai unui flux mediu de informații înșelătoare. Foarte des spunem: „Porniți televizorul. și începeți să vă gândiți că poate întoarceți-vă un pas și să colectați obiceiurile sănătoase pe care am putea să le facem bune odată! "
Legume, fructe uscate, alimente mai puțin rafinate, mai puțin fast-food. doar citește și află puțin. "Se fac multe în această direcție și încă se pot face multe. Vorbesc adesea cu medicul meu pentru a-l susține pe prietenul său Nicola Sorrentino pentru a risipi miturile și concepțiile greșite care ne influențează puterea. Educația nutrițională în școli este important, aș spune și că cetățenii, aici și colo, ar spune, dar nu vreau să renunț la subiect pentru că astăzi este protagonistul Nicola Sorrentino și noua lui carte „Parlamentul Sorrentino”.
O carte care, așa cum am spus Nicola, ajută la slăbit, dar o învață și cât timp să mănânce și să trăiască bine.
Nicola, a te the oral .
"Parlamentul Sorrentino. Alimentația sănătoasă pentru a pierde în greutate și pentru a rămâne sănătos "
O carte ușoară, de înțeles cu multe rețete delicioase și ușor de realizat pentru toți cei care vor să-și încerce mâna în bucătărie. O dietă care limitează grăsimile, monitorizează zahărul, este în schimb bogată în legume și alimente cu conținut scăzut de calorii, dar în același timp gustoasă și sățioasă.
A. Dieta un pic „vegetariană deoarece, ca proteinele de origine animală, iaurtul, parmezanul peste paste și pește, săptămâni de ouă. Rareori are un sandviș cu șuncă sau bresaola. Multe feluri de mâncare cu legume: aceasta, fasole, mazăre, linte, soia. La fel ca gustarea și gustarea, deseori fructe uscate, deoarece vă permite să ajungeți la mesele principale cu mai puțină foame. Multe studii spun că alimentelor le place Fructe uscate, cu un conținut bun de grăsime, dar cu un indice glicemic scăzut, crește senzația de sațietate.
O carte în care spune asta Pastele nu îngrășează: secretul este să-l condimentezi cu simplitate și imaginație, pregătind un sos ușor cu legume, ierburi și condimente și stropit cu ulei de măsline extravirgin, sosuri de iaurt sau o linguriță de parmezan. O dietă care include o selecție de feluri de mâncare delicioase pentru prânz și cină, în care pastele sunt uneori însoțite cu legume sau fasole și alteori pește. Mai bine dacă aluatul este strâns legat: cu făina rafinată, se elimină mulți nutrienți importanți pentru organism. Cerealele integrale și pastele consumate zilnic și asociate cu un stil de viață adecvat vă pot reduce riscul pentru multe boli. Și mai mult ajutor în pierderea în greutate.
O carte care spune asta trebuie să reducem drastic carnea roșie. În trecut, aducerea cărnii la masă era un semn al bunăstării, astăzi nu este. La un moment dat, s-a crezut, de asemenea, că este nevoie de carne pentru a produce sânge și că acest lucru ar putea da putere și tărie, nu mai este un sinonim pentru sănătate astăzi. Cu toate acestea, există câteva clarificări pe care trebuie să le faceți: carnea albă este cu siguranță mai puțin dăunătoare decât carnea roșie și este potrivită pentru diferite metode de gătit și mai puțin nesănătoase. Conțin cantități mai mici de grăsimi și, într-o măsură mai mică, aduce colesterol și acid uric, substanțe cu diverse boli.
În dieta Sorrentino nu există lapte, nici lapte de așteptat, cu excepția brânzei parmezane și iaurtului, admite că o cantitate mică de produse lactate ajută la satisfacerea nevoilor de calciu și vitamina D, dar la menținerea acestuia atunci când nici unul nu face bine fără. Cu toate acestea, iaurtul este subțire, privat, deoarece fracțiunea lipidică (0,1% grăsime), albă sau fructe, introdusă în dietă poate fi o oportunitate de a saluta, deși proteinele din lapte nu sunt cele mai bune: o ceașcă Iaurtul, din cauza conținutului de apă, nu este mai mare de 4-5 G (aproximativ 4 la 100 G). Faptul că sunt lipsiți de grăsimi duce la o reducere a conținutului de calorii, colesterol și grăsimi saturate care fac acest aliment potrivit pentru orice dietă. Cu toate acestea, principala calitate constă în conținutul său de iaurt de bacterii lactice (bifidobacterii și lactobacili), care au un efect benefic asupra funcției intestinale inflamatorii sistemice, stimulatoare imune și de reglare. În acest sens, nu se poate să nu observăm că unele soiuri sunt chiar îmbogățite cu fibre.