Date Equaterra - Sukkari

Din cuvântul Sukkar în arabă, care înseamnă zahăr, datele Sukkari reflectă perfect numele lor. Recunoscut prin forma lor conică unică și pielea mototolită, zahărul cristalizează acolo, oferindu-le un echilibru crocant și moale care amintește de gustul caramelului. Foarte popular în Arabia Saudită și în țările din Golf, Sukkari sunt considerate curmale regale, servite la ocazii speciale. Acestea sunt cultivate în special în regiunile Al-Qassim și Sudair din Arabia centrală. Sunt consumate coapte, crocante sau pe jumătate coapte când culoarea lor variază între galben și caramel, uscate sau presate sau conservate în melasă de curmale.

equaterra

Livrare în 48 de ore - Livrare gratuită de la 60 € incl.

Returnări posibile timp de 14 zile.

Valori nutritive pentru 100g:
Calorii - 314 kcal
Grăsime totală - 0,2 g (1% din CDI *)
Grăsimi saturate - 0g
Total carbohidrați - 75,4 g (26% din CDI)
Fibră - 8,6 g (39% din CDI)
Zahăr total - 61g
Proteine ​​- 2,7 g (5,45% din CDI)
Calciu - 57,1 mg (0,3% din CDI)
Potasiu - 653 mg (20% din CDI)
Sodiu - 1,6 mg (0,82% din CDI)
Fier - 0,82 mg (2% din CDI)

* AJR: procent din indemnizațiile zilnice recomandate

Virtutile:
Datele sunt bogate în nutrienți, vitamine, minerale și oligoelemente, fără colesterol și foarte sărace în grăsimi.
Sunt surse excelente de fibre și proteine ​​dietetice. Aceste fructe sunt bogate în vitamina C (pentru curmalele proaspete), vitamina B1, B2, B3 și B5 și vitamina A1. Acestea conțin 20 de tipuri diferite de aminoacizi care ajută procesul de digestie.
Sunt considerați unul dintre cele mai bune alimente energizante și totuși au un număr foarte mic de calorii, în jur de 23 de calorii pentru o întâlnire.