De 7 ori nesănătos, care are alternative gustoase
Aproape nimeni nu poate rezista la pizza, ciocolată și cartofi prăjiți. Dar tocmai aceste alimente sunt de facto interzise atunci când decidem o dietă și încercăm să slăbim. Renunțarea strictă duce la succes pe termen scurt, dar acest lucru este anulat rapid de îndată ce mâncarea iubită aterizează din nou pe farfurie.
Ceva de genul acesta nu trebuie să fie! Pentru toți adversarii din dietă și cei care doresc doar să mănânce puțin mai sănătos, iată câteva sfaturi. Nu există interdicții într-o dietă echilibrată, așa că hamburgerii și companiile se pot bucura și din când în când. Următoarea listă prezintă 7 sfaturi despre cum să transformați cu ușurință alimentele și felurile dvs. preferate într-o masă sănătoasă.
1.) Făină albă -> Făină de grâu integral
Germanii sunt cunoscuți pentru gama lor largă de pâine. În ciuda acestei „biodiversități”, germanii preferă să mănânce pâine din făină albă sau pâine mixtă. Problema aici: făina albă poate fi obținută din specii de grâu modificate genetic și prelucrată puternic. Dacă ajunge în pâine sau în alte produse din grâu, cum ar fi pastele, nu mai are aproape niciun nutrient valoros. Când mănânci aceste produse, consumi multe calorii, dar organismul nu beneficiază de ele. Nivelul zahărului din sânge crește rapid, dar scade din nou drastic după o scurtă perioadă de timp.
Bacsis: Dacă vă place să mâncați pâine și paste, ar trebui să utilizați soiurile de cereale integrale sau alte tipuri de cereale, cum ar fi spelta. Acestea oferă nutrienții potriviți pentru organism și vă mențin sătul pentru o lungă perioadă de timp. Acest lucru este deosebit de bun pentru cei care doresc să slăbească: mănânci mai puțin, dar ești plin mai repede.
2.) Zahar rafinat -> Zahăr în floare de nucă de cocos & Co.
Facebook/Cabinet stomatologic Luftbrücke Dr. Uta Janssen NOTEterest
În zilele noastre, aproape toate produsele procesate conțin o anumită cantitate de zahăr. Motivul pentru aceasta este de obicei de a face alimentele durabile. Renunțarea completă la zahăr este foarte dificilă și pe termen lung îi face pe cei mai mulți oameni nemulțumiți. Dar salvarea se apropie sub forma unor îndulcitori alternativi. Zaharul din floare de nucă de cocos, zahărul de mesteacăn și siropul de agave, „înarmat” cu o densitate calorică scăzută și bogat în substanțe nutritive pentru organism, sunt în creștere.
Bacsis: Ce zici de îndulcirea tortului tău preferat cu zahăr din floare de cocos sau miere? Nu doar faci ceva bun pentru corp, dar poți descoperi și un gust cu totul nou.
3.) Iaurt gata preparat -> Iaurt de casă
Instagram/masacvar Pixabay
Pe rafturile frigorifice ale supermarketurilor există o mulțime de quarcuri delicioase sau iaurturi cu fructe. Există chiar și produse ușoare care promit mai puține grăsimi sau zahăr. Cu toate acestea, aceste produse sunt, de asemenea, nesănătoase dacă sunt consumate în mod regulat. Deoarece conservanții și diferiții îndulcitori fabricați industrial nu trebuie să fie conținuți într-un iaurt.
Bacsis: A-ți face singur iaurtul preferat este mai ușor decât crezi. Tot ce ai nevoie este un iaurt natural neîndulcit și fructele tale preferate. Puteți să purtați banane, fructe de pădure etc. sau să amestecați întregul fruct cu iaurtul. Dacă dulceața fructelor nu este suficientă pentru dvs., puteți amesteca o lingură de miere. De asemenea, puteți prepara o cantitate mai mare și o puteți păstra la frigider pentru următoarele zile.
4.) Popcorn cu microunde -> Porumb din oală
Instagram/imongkagaral Instagram/lamadmy
Fanii de cinema iubesc în special gustul delicios al floricelelor proaspete. Nu este clar pentru mulți că această gustare presupusă sănătoasă - în esență constă doar din boabe de porumb - vă poate afecta sănătatea. Conținutul ridicat de zahăr sau sare nu este singura problemă. Sâmburii de porumb provin în mare parte din porumb modificat genetic produs ieftin, căruia i s-au administrat o serie de conservanți pentru a asigura o durată de viață lungă.
Bacsis: Nu vă faceți griji, nimeni nu trebuie să se descurce fără iubita gustare de porumb, pentru că puteți face popcorn rapid și ușor: aveți nevoie doar de boabe de porumb - acordați atenție originii (!) - care sunt disponibile în aproape fiecare supermarket, niște ulei și o oală. . La cel mai înalt nivel al aragazului, puteți purta pur și simplu boabele cu capacul închis și adăugați sare sau zahăr, după cum este necesar.
5.) sucuri -> lichid amniotic
Facebook/Antidot Instagram/lallumina
O altă concepție greșită în care se încadrează mulți oameni: sucurile de fructe sunt o modalitate gustoasă și excelentă de a obține vitaminele de care are nevoie corpul dumneavoastră. Din păcate, acest lucru nu este în totalitate adevărat, deoarece majoritatea sucurilor sunt făcute din concentrat de fructe. Aceasta înseamnă că după ce fructul a fost stors, apa este îndepărtată din suc, se adaugă unele vitamine și uneori îndulcitori și totul este apoi diluat din nou cu apă pentru a forma un „suc”. Aceasta are dezavantajul că un pahar de suc conține mult mai mult zahăr decât, de exemplu, o portocală proaspătă.
Bacsis: Există mai multe modalități de a elimina din dietă sucurile nesănătoase: Fie pur și simplu apăsați singur sucul preferat de fructe sau alegeți opțiunea mai simplă și mai rapidă: apa cu fructe. Din ce în ce mai mulți oameni se bazează pe apa îmbibată. Luați apă minerală normală și o amestecați cu fructele preferate. Nu există limite pentru imaginația și gustul tău. Apropo, apa este, de asemenea, o modalitate excelentă de a-i determina pe copii să bea mai mult.
6.) Ciocolată -> crud bara pretioasa
Instagram/waltercordespralinen Instagram/ernaehrung_und_gesundheit
Ciocolata - un subiect obositor pentru mulți. Da, are un gust bun și da, ingredientele din boabele de cacao sunt bune și pentru organism. Dar: Și aici, zahărul și alți conservanți nesănătoși joacă un rol major. Consumul de ciocolată nu este o problemă mare, dar dacă sunteți un dinte dulce obișnuit, căutați o alternativă.
Bacsis: Există acum câteva baruri delicioase și sănătoase pe piață care îți strică palatul doar cu dulceața fructelor pe care le conțin. Barele pentru alimente crude, care se fac în principal pe baza curmalelor cu nuci și alte fructe, pot fi consumate ca gustare între mese fără conștiința vinovată. Dacă nu doriți să vă lipsiți de ciocolata dvs., puteți căuta în jur soiuri care au doar câteva ingrediente și cu o alternativă la zahăr, de ex. Zaharul din floare de cocos, este indulcit.
7.) Friteuza -> cuptor
Instagram/rosebudres Instagram/theterriblevegetarian
Acest sfat nu se referă la un anumit aliment, ci la o metodă de preparare. Cartofii prăjiți, burgerii și alte mâncăruri rapide sunt adesea prăjiți în friteuză sau pur și simplu în tigaie cu multă grăsime la snack barul din colț. Grăsimile sunt, de asemenea, vitale pentru organism, dar nu în aceeași măsură. Din când în când, vă puteți delecta cu delicatese de la snack barul în care aveți încredere, dar, în general, ar trebui să acordați atenție unei metode de preparare mai sănătoase.
Bacsis: Îți plac cartofii prăjiți delicioși? Cuptorul în loc de friteuza poate ajuta aici. Dacă utilizați funcția de grătar a cuptorului, cartofii prăjiți vor fi, de asemenea, rezonabili acolo. Marele avantaj: nu ai deloc nevoie de grăsime, dar gustul rămâne același. Dacă vă place crocantul, puteți încerca o friteuză cu aer cald. Acest lucru are nevoie doar de câteva picături de ulei, dar gătește lucruri ca o friteuză „adevărată”.
Poate fi atât de ușor să-ți faci dieta puțin mai hrănitoare și mai sănătoasă. Chiar dacă urmezi doar unul sau două dintre aceste sfaturi în viața ta de zi cu zi, faci deja ceva bun pentru corpul tău. Iar unul sau altul mic păcat între atunci nu mai cântărește atât de mult asupra conștiinței.