De aceea, băuturile ușoare nu sunt deloc ușoare
Fotograf: imago stock & people Multe băuturi răcoritoare sunt aliniate una lângă alta și în spatele lor
Capcană pentru slăbit
O calorie pentru o jumătate de litru: băuturile ușoare sunt dulci și la fel de scăzute în calorii ca apa. De aceea sunt considerați deosebit de ușori - o greșeală.
Salt etichetele articolului:
conţinut
Secțiunea articolului: despre asta este vorba:
Despre asta este vorba:
Publicitatea descrie băuturile ușoare ca fiind sănătoase
Din fericire, industria băuturilor a găsit o soluție la această problemă: zahărul este înlocuit cu îndulcitori cu conținut scăzut de calorii. Acestea sunt de exemplu aspartam sau stevia. În varianta ușoară sau zero, paharul de cola nu conține nici măcar o singură calorie. Potrivit promisiunii publicitare, gustul este încă „real”. Teoretic, ai putea să nu mai bei apă cu conștiința curată și, în schimb, să toarnă limonade ușoare în tine - nu te îngrașă. Sau poate?
Secțiunea articolului: De ce ar trebui să vorbim despre asta:
De aceea ar trebui să vorbim despre asta:
Au un conținut scăzut de calorii, dar nu te vor ajuta să slăbești
Produsele ușoare cresc dorința de dulciuri?
O problemă este gustul: dulciurile activează sistemul de recompensă din creier, organul eliberează dopamină - cunoscut și ca hormonul fericirii. Așadar, dacă bei sifon mult și des, te obișnuiești cu el. Corpul cere mai mult. Pe de o parte, acest lucru poate duce la atingerea mai frecventă a ciocolatei, prăjiturilor etc. și la creșterea caloriilor suplimentare datorate acestora - în ciuda băuturilor ușoare. Pe de altă parte, vă puteți pierde pofta de mâncare pentru produse sănătoase care au un gust mai puțin dulce.
O altă explicație a observațiilor este ceea ce este cunoscut sub numele de cauzalitate inversă. Se bazează pe ipoteza că persoanele supraponderale aleg în special băuturile ușoare. Acest lucru ar denatura rezultatele studiului: dacă comparați indicele de masă corporală (IMC) al băuturilor ușoare de cola și cola, IMC al fracției ușoare ar fi atunci mai mare în medie. Dar nu din cauza produselor în sine, ci din cauza condițiilor de pornire diferite.
Studiile sunt subțiri
Prin urmare, nu este sigur cât de robuste sunt studiile. Adesea acestea sunt studii cu un număr mic de participanți sau studii observaționale. Cu acestea, oamenii își documentează modul de viață, inclusiv comportamentul de a mânca și bea pe o perioadă mai lungă de timp. În plus, cercetătorii își examinează sănătatea. Din aceasta, apoi derivă afirmații à la: „Cine mănâncă un măr în fiecare zi nu trebuie să se prezinte la un medic.” Acest lucru nu oferă un răspuns definitiv cu privire la faptul dacă mărul este într-adevăr factorul decisiv sau dacă alte comportamente joacă un rol. Este la fel cu băuturile ușoare și cu slăbirea. Ventilatoarele fără limonadă fără zahăr pot duce un stil de viață nesănătos sau pot face mai puțin exerciții fizice, ceea ce poate afecta și greutatea și sistemul cardiovascular.