Anecdotă alimentară
Mama unuia dintre școlari a vrut mai întâi să sune din nou pe telefonul său mobil, după un pic de gândire, apoi într-o conversație personală la școală că calitatea alimentelor școlii nu este adecvată.
Puteți să vă faceți o idee despre cât de slabă este calitatea din meniul i-NET și rapoartele de la fiul dumneavoastră. Este evident înghețat și varietatea este mică. O alimentație mai sănătoasă este posibilă pentru trei euro, deși este fericită să adauge un euro dacă calitatea se îmbunătățește. Oferta suplimentară de cartofi prăjiți, la care le place copiilor, ar trebui oprită oricum. Și după ce a făcut referire la sondajul nostru privind calitatea alimentelor, mama spune că poate ar fi trebuit să întrebați părinții în locul elevilor.
În conversație, directorul încearcă să clarifice faptul că înțelege practic pauza de prânz a elevilor ca timp liber și „timpul liber” este înțeles ca atare numai dacă transmite și „sentimentul de libertate”. De aceea, pentru el a fost important din start ca elevii să aibă „libertatea de a alege mâncarea” atunci când mănâncă și că elevii mai în vârstă au chiar libertatea de a părăsi casa (cf. scrisoarea din 28 februarie 2018). Este cu atât mai important ca elevii să accepte mâncarea, deoarece altfel elevii vor căuta alternative la mâncare în sat. Potrivit directorului, el cunoaște personal o cafenea pentru licee care gătește sănătos, dar este acceptată slab, deoarece elevii preferă să meargă la cel mai apropiat McDonalds. Dacă se presupune că elevii de liceu nu sunt elevii mai tâmpiți, trebuie să presupunem că elevii noștri nu ar avea un comportament diferit dacă am oferi opțiuni chiar mai sănătoase, dar nu am îndeplini gustul.
Directorul i-a dat mamei să înțeleagă că regulile și prostiile cu siguranță nu vor ajuta la rezolvarea problemelor. Când vine vorba de mâncare, ca și în cazul altor forme de abuz, trebuie să îi încurajăm pe elevi să se ocupe corect de lucruri. Directorul nu vrea absolut să împărtășească atitudinea larg răspândită în prezent pe care o avem de a-și restrânge libertatea dacă este pentru sănătatea personală. Deoarece: Restricționarea libertății de a susține ceva corect a mers greșit de mai multe ori în istorie.
Meniul i-NET permite părinților să vadă comenzile de mâncare de acasă. Părinții pot interveni și, bineînțeles, vom ajuta atunci când părinții ne cer să ne asigurăm că propriul lor copil nu primește jetoane.
În cele din urmă, directorul a invitat-o pe mama la masa de prânz în cantină. Au existat „tăiței de șuncă” sau „legume cu carne tocată”, ambele - ușor de văzut - preparate pe loc. Directorul a lăsat-o pe mamă să-și încerce tăiței de șuncă pentru prima dată, ea a ales legumele în prealabil. În timpul mesei, au lucrat din nou împreună ce ar putea face echipa de bucătărie cu aproximativ 80 de mese la câte trei euro fiecare, dacă cei patru angajați din bucătărie și bărbatul de la coșul de gunoi ar fi fost plătiți. Exact doi studenți aveau cartofi prăjiți în față Când directorul școlii a fost interogat, a devenit clar că nu puteau comanda, deoarece nu aveau bani în contul lor.
Ambele alimente au un gust grozav, a spus mama în cele din urmă, iar cele două feluri de mâncare nu ar arăta diferit acasă. Și când directorul a declarat că mâncarea de astăzi va fi mai mult de o calitate mai mică și că vor exista oferte mai bune în alte zile, mama a explicat că va trebui să aibă o conversație cu fiul ei. Ea i-a mulțumit directorului pentru masă, dar și mai mult pentru atitudinile sale orientate către dorințele elevilor.