De aceea ciocolata este bună pentru sănătatea și psihicul dumneavoastră
Iată veștile bune pentru toți iubitorii de ciocolată: ciocolata nu este atât de nesănătoasă pe cât credem mulți dintre noi. Îți vom spune de ce ciocolata este bună pentru corpul tău și pentru psihicul tău.
Da, ai auzit bine - ciocolata nu este rea pentru tine! Praline umplute cu nuga, budincă de ciocolată sau clasicul baton de ciocolată cu lapte: gura noastră ne dă apă la gândul nostru. Și apoi este: conștiința vinovată. Pentru că de fapt ai vrut să mănânci sănătos, iar ciocolata este un tabu absolut acolo - nu? Gândit greșit! Iată dovada că ciocolata este bună pentru mintea și corpul tău.
1. Ciocolata este bună pentru inimă
Se spune că ciocolata conține mai mult de 60 de substanțe care au un efect pozitiv asupra sistemului nostru cardiovascular. Două dintre ele sunt substanțele vegetale taninuri și flavonoide. Taninurile protejează țesutul celular din jurul inimii. Flavonoidele asigură expansiunea arterelor și scăderea tensiunii arteriale. Ciocolata conține și potasiu, care are un efect similar.
Cu toate acestea: Ar trebui să mănânci doar cantități mici de ciocolată. Consumul excesiv poate duce la obezitate și, la rândul său, este principalul vinovat al bolilor de inimă.
2. Ciocolata scade colesterolul
Majoritatea diabeticilor se feresc de ciocolată, deoarece este grasă și plină de zahăr nesănătos. Ciocolata conține antioxidanți despre care se spune că ajută la scăderea nivelului de colesterol. Acest lucru este valabil mai ales pentru ciocolata cu un conținut ridicat de cacao. Dar același lucru este valabil și aici: vă rugăm să vă bucurați doar cu moderare!
3. Ciocolata te ajuta sa slabesti
Te rog ce?! Da, este cu adevărat adevărat. Ciocolata ne stimulează metabolismul. Substanțele conținute în ciocolată permit celulelor noastre să ardă mai multă energie. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că acest lucru funcționează numai cu ciocolată cu un conținut ridicat de cacao, adică ciocolată neagră. Prăjiturile de ciocolată, budinca de ciocolată sau batoanele de ciocolată umplute sunt încă tabu dacă doriți să slăbiți.
4. Ciocolata este bună pentru creier
Ei bine, cine ar fi crezut asta? Ciocolata ne mărește performanța! Și asta nu doar din cauza zahărului care ne face să fim mai atenți pe termen scurt. Ciocolata conține substanțe amare care dilată vasele de sânge din creier, astfel încât creierul să fie alimentat cu mai mult sânge. Și, la rândul nostru, ne îmbunătățește percepția. Nu este clar dacă ciocolata poate preveni efectiv demența sau chiar accidentele vasculare cerebrale. În orice caz, nu dăunează!
5. Ciocolata reduce stresul și ne face mai în formă
Și nu în ultimul rând: ciocolata ne face pur și simplu fericiți. Indiferent dacă este dureros, stresant sau după-amiaza la locul de muncă - ciocolata ajută întotdeauna. Asta pentru că ciocolata conține carbohidrați, magneziu și fenetilamină, printre altele. Aceste substanțe asigură faptul că organismul nostru eliberează hormoni ai fericirii. Glucidele ne îmbunătățesc starea de spirit și reduc stresul. Magneziul pe care îl conține este un mijloc eficient de combatere a stresului și are, de asemenea, un efect de relaxare. Fenetilamina are un efect calmant și uniform antidepresiv.
Aceasta este partea miturilor ciocolatei
Deci, ciocolata este deosebit de grozavă pentru sistemul nostru cardiovascular și pentru psihicul nostru. Chiar și așa, ciocolata are o reputație destul de proastă și există câteva mituri care circulă în jurul iubitelor noastre bomboane. Ciocolata este un presupus ucigaș și se spune că ne dăunează chiar ficatului. Am descoperit cele mai faimoase mituri ale ciocolatei pentru dvs.
1. "Ciocolata provoacă probleme cu ficatul"
Tot rahat! Apropo, ciocolata nu este deosebit de dificil de digerat. Oamenii de știință au descoperit că o întreagă batonă de ciocolată rămâne în stomac doar în medie o oră. Acest lucru este foarte scurt în comparație cu alte alimente. Cu toate acestea, dacă mănânci prea multă ciocolată, îți poate produce dureri de stomac. Acesta este și cazul tuturor celorlalte feluri de mâncare!
2. "Ciocolata neagră este mai sănătoasă decât ciocolata cu lapte"
Acest lucru este doar pe jumătate adevărat, deoarece: Numărul de calorii este aproape identic în ciocolata cu lapte și ciocolata neagră. Ambele ajung la 560 kcal la 100 g. Diferența constă în ingrediente: ciocolata neagră conține mai multe grăsimi, ciocolata cu lapte conține mai mult zahăr, dar și mai mult calciu, ceea ce se datorează desigur laptelui.
3. „Ciocolata poate declanșa migrene”
Da, ciocolata conține feniletilamină și tiramină. Și ambele sunt substanțe chimice care pot declanșa o migrenă. Cu toate acestea, concentrația într-o bară de ciocolată este atât de mică încât este foarte puțin probabil să provoace o migrenă.
4. "Ciocolata ar trebui să conțină multă cacao"
În ceea ce privește calitatea, ciocolata cu un conținut ridicat de cacao nu este nici mai bună, nici mai rea decât ciocolata cu mai puțină cacao. Principala diferență constă în cantitatea de grăsimi și carbohidrați. În general, cu cât procentul de cacao este mai mare, cu atât ciocolata conține mai multe grăsimi. Cu toate acestea, cu cât conținutul de cacao este mai mic, cu atât este mai mare conținutul de zahăr.
5. „Ciocolata te îngrașă”
Nu putem nega adevărul: ciocolata este bogată în calorii, grăsimi și zahăr. Cu toate acestea, studiile arată că pacienții supraponderali nu sunt în mare parte consumatori de ciocolată! Din nou, suma contează. Dacă aveți o dietă echilibrată, puțină ciocolată este sigură că nu vă va răni silueta.