De ce ar trebui să utilizați ulei de cânepă ca supliment alimentar
Știați că primii coloniști din America care au cultivat peisajele bogate și fertile din estul Statelor Unite cu câteva secole în urmă au cerut în mod legal multor fermieri să crească și să recolteze cânepă? Dar de ce a fost chiar așa?
Cânepa face parte din familia de plante Cannabis Sativa, iar vărul său este marijuana. Marijuana este renumită pentru capacitatea sa de a oferi utilizatorilor săi un „mare”. În consecință, este cunoscut de majoritatea datorită stigmatizării sale negative. Cânepa, pe de altă parte, este puțin diferită. Conține mai puțin de 0,2% THC. Acesta este canabinoidul care este responsabil pentru „mare”. Aceasta înseamnă că nu puteți pedepsi pe nimeni pentru că îl folosește. În schimb, însă, există o proporție mare de canabidiol canabidiol (CBD) în cânepă, motiv pentru care consumul său poate avea unele beneficii pentru sănătate.
Ce poate cânepa?
Planta de cânepă nu este doar interesantă din punct de vedere nutrițional. Puteți folosi fibrele acestora și în construcții și la fabricarea textilelor. Este chiar posibil să se facă frânghii, hârtie și îmbrăcăminte.
De aceea acest material a fost atât de important pentru primii colonizatori americani. Dacă avansăm rapid până în prezent, veți afla rapid că cânepa nu este răspândită în America sau Europa. Acest lucru se datorează parțial popularității canabisului, dar și legilor complicate care se aplică plantei. Odată ce oamenii au fost încurajați să folosească planta, acum este ilegal în multe părți ale lumii. În consecință, este necesară o licență în Germania pentru cultivarea cânepei, pe care persoanele private nu o pot obține.
În ciuda acestei dificultăți, există o piață în continuă creștere a produselor de cânepă, inclusiv semințe de cânepă și ulei de cânepă, în Germania. Acest lucru nu este cu adevărat surprinzător, deoarece cânepa are beneficii nutriționale destul de mari. În acest articol, vom acoperi cinci beneficii cheie pentru sănătate pe care le puteți obține de la cânepă. De asemenea, vă explicăm de ce ar trebui să utilizați uleiul de cânepă ca supliment alimentar.
O scurtă istorie a semințelor de canabis și a utilizărilor acestora
Diferitele semințe de canabis nu diferă între ele. În ceea ce privește valoarea nutrițională de bază, nu există nici o diferență reală între semințele de cânepă și de marijuana. Cu toate acestea, în Germania este ilegal să dețineți semințe de canabis de orice fel și să cultivați plante fără licență. O licență se obține de obicei numai pentru cultivarea cânepei și a fost emisă o ofertă pentru cultivarea canabisului medicinal în 2018.
Lipsa diferențelor între semințe apare deoarece canabinoizii încă nu există de fapt în semințe. Numai atunci când o plantă crește din semințe se pot dezvolta în tulpină, flori și frunze ale plantei în sine. Cu alte cuvinte, semințele nu conțin CBD, THC sau orice alt compus canabinoid.
În ciuda acestei lipse de canabinoizi, semințele de cânepă au o gamă incredibilă de beneficii nutriționale și pentru sănătate. Sunt bogate în acizi grași esențiali și proteine, ceea ce le face un aliment fantastic pe bază de plante.
Ce semințe de cânepă sunt acolo?
Tocmai din acest motiv, magazinele de produse naturiste sau magazinele ecologice vând semințele. Aceasta include semințe întregi și decojite, care sunt uneori denumite și inimi de cânepă. Aceste produse sunt clasificate ca suplimente alimentare și pot fi adăugate la o mare varietate de alimente sau piureuri. Pe lângă cumpărarea semințelor pentru terciul de dimineață, puteți cumpăra și ulei de cânepă. Acest lucru se realizează prin presarea la rece a semințelor de cânepă. Are aceleași beneficii nutriționale ca și semințele. Deci, singura diferență este în formă.
Ce produs folosiți depinde de dvs. Acum, să enumerăm primele cinci motive pentru care semințele de cânepă și uleiurile de cânepă ar trebui să facă parte din dieta ta.
1. Semințele de cânepă sunt bogate în proteine naturale, ușor de digerat
Proteinele vegetale devin din ce în ce mai populare datorită veganismului în creștere. Chiar dacă nu sunteți vegan, ar trebui să mâncați mai multe proteine pe bază de plante decât probabil că faceți în prezent. Nu numai că sunt mai bune pentru mediu (deoarece creșterea animalelor produce o cantitate semnificativă de gaze cu efect de seră), sunt mai sănătoase și mai ușor de digerat pentru organism.
Într-adevăr, într-una studiu al Spitalului General din Massachusetts a examinat dosarele de sănătate a peste 130.000 de persoane pe o perioadă de treizeci de ani. S-a constatat că cei care nu au consumat proteine animale au avut „rate de deces semnificativ mai mici decât consumatorii de carne”. Fiecare creștere de 3% a aportului de calorii proteice pe bază de plante a scăzut riscul de deces cu 10%.
Semințele de cânepă sunt una dintre cele mai bune surse de proteine vegetale. Din acest motiv, semințele sunt încă utilizate ca hrană pentru animale. De aceea, proteina de cânepă face furori în cercurile de fitness. Sportivi precum Ronda Rousey folosesc inimile de cânepă ca supliment zilnic, care se datorează probabil acestui conținut ridicat de proteine.
2. Semințele de canabis vă pot ajuta să vă gestionați greutatea
Semințele de cânepă sunt pline de vitamine. Acestea includ vitaminele E și B, precum și mineralele (inclusiv potasiu, magneziu, calciu, fier și zinc), nutrienți și proteine. Aceste componente sănătoase sunt incredibil de utile pentru persoanele care urmează o dietă și vor să slăbească câteva kilograme, deoarece cu câteva semințe puteți obține din abundență ceea ce aveți nevoie! Un conținut ridicat de proteine înseamnă, de asemenea, că semințele vă vor ajuta să vă simțiți sătui mai mult timp, astfel încât să nu mâncați excesiv.
Și dacă doriți să construiți mușchi sau să vă îngrășați, semințele de cânepă sunt benefice din nou din cauza acelorași proprietăți.
3. Semințele de cânepă conțin acizi grași omega esențiali
Acizii grași omega sunt cheia supraviețuirii noastre. Deoarece corpurile noastre nu le pot produce în mod natural, trebuie să le obținem din exterior prin dieta noastră. Dar aveți noroc, deoarece semințele de cânepă conțin mulți acizi grași omega importanți, cum ar fi omega 3 și 6.
Iubitorii de sănătate investesc adesea în produse cu semințe de chia, nuci sau semințe de in pentru a obține acizii grași omega. Cu toate acestea, unele surse sugerează că semințele conțin mai mulți acizi grași decât oricare dintre cele de mai sus. Deci, dacă doriți să rămâneți sănătoși, aceste semințe pot fi calea de urmat.
4. Semințele de cânepă sunt incredibil de bune pentru sănătatea inimii
O dietă bogată în acizi grași omega (așa cum tocmai am discutat) este excelentă pentru sănătatea inimii, deoarece scade tensiunea arterială, riscul de accident vascular cerebral și cheaguri de sânge și poate crește funcția cardiovasculară generală.
Semințele de cânepă conțin, de asemenea, ceva numit arginină. Această substanță produce oxid nitric, iar acest compus poate ajuta vasele de sânge să se relaxeze și să se lărgească. Aceasta scade tensiunea arterială și, ca rezultat, riscul apariției diferitelor boli, cum ar fi infarctul și bolile cardiovasculare. În unele cazuri, semințele de cânepă sunt recomandate pacienților după un atac de cord pentru a-i ajuta să se refacă.
În cele din urmă, semințele de cânepă sunt, de asemenea, bogate în acid gamma linolenic. Poate reduce cantitatea de proteine care provoacă inflamații - în special inflamația inimii și a țesutului cardiovascular din jur.
5. Semințele de cânepă pot ajuta la prevenirea bolilor și la promovarea bunăstării generale
Pe lângă toate celelalte beneficii pentru sănătate pe care le-am menționat, semințele de canabis pot promova bunăstarea generală și vă pot ajuta să evitați bolile.
Proprietățile care îi ajută să scadă riscul de sănătate cardiovasculară slabă vă pot ajuta, de asemenea, la scăderea riscului de Alzheimer, demență și alte boli mintale. Cu astfel de beneficii potențiale, semințele de cânepă pot fi la fel de benefice pentru sănătatea mintală pe cât sunt fizice.
Semințele de cânepă sunt, de asemenea, una dintre puținele surse de alimente pe bază de plante care conține fiecare aminoacid necesar pentru supraviețuirea umană. Ce ai mai putea cere?!
Cum poți mânca semințe de cânepă?
Suntem siguri că până acum ați fost convins să încercați semințe de canabis. De ce să nu profitați de toate aceste beneficii? Dar acum probabil vă întrebați cum să consumați semințele.
De fapt, pot fi consumate crude, fierte, curățate, necojite sau sub formă de ulei de cânepă ... practic în orice mod vă puteți gândi. Acest lucru vă oferă mai multe opțiuni pentru a profita de toate avantajele.
Deși acest lucru înseamnă că le puteți scoate direct din pachet și le puteți folosi, acestea sunt destul de mai gustoase atunci când le adăugați la alte alimente. De exemplu, puteți salta semințele și le puteți combina cu o altă gustare crocantă, pe bază de plante, cum ar fi chipsuri verzi. O altă opțiune este să prăjești semințele și apoi să le adaugi în apă clocotită cu câteva condimente pentru a face ceai de cânepă. Sau, puteți cumpăra ulei de cânepă și îl puteți adăuga la masa preferată!
Semințele pot fi presărate cu terci, quinoa, iaurt, salate, humus sau piureuri pentru o lovitură nutritivă de cânepă. Dar puteți adăuga, de asemenea, ulei de cânepă ca dressing la salate, adăugați ceva în ploaia de cafea sau folosiți-l pentru a rafina sosul de curry. După cum puteți vedea, posibilitățile sunt nelimitate!
Uleiul de cânepă este un excelent supliment la mese
Sperăm că acest articol te-a ajutat să înțelegi cât de uimitoare poate fi cânepa ca supliment alimentar. Indiferent dacă cumpărați semințe crude sau puneți mâna pe un ulei de cânepă finit, această plantă oferă o modalitate fantastică de a încorpora toate aceste beneficii nutriționale în dieta dvs.
Și cu atâtea modalități de a le consuma, cu siguranță nu te vei plictisi niciodată!