De ce comprimatele de calciu nu sunt o idee bună ghid alimentar
Calciul este un mineral central în biologia noastră și, împreună cu fierul și cuprul, calciul este unul dintre cele trei problematice. Cele trei elemente a căror deficiență poate deveni rapid amenințătoare de viață pentru noi și al căror exces poate fi la fel de periculos.
Mai exact, calciul este esențial pentru sănătatea oaselor, funcția musculară și nervoasă și coagularea sângelui. Calciul este la fel de important pentru reglarea proceselor celulare.
În special, prin acțiunea directă a ionilor de Ca2 + asupra mitocondriilor și a catenei ADN, calciul provoacă stres oxidativ crescut până la apoptoză, moartea celulară controlată.
Din acest motiv, calciul este supus unui control foarte strict în țesuturile corpului. Cu o concentrație scăzută în interiorul celulei și un factor de 10.000 de conținut de calciu mai mare în membrana celulei.
Mai puțin este mai mult
Calciul este cârma pe pod și controlează funcția celulei. Și pentru ca cârma să nu scape din mână, membrana celulară cu blocantele de canal și pompele sale este ultima barieră împotriva unei inundații de calciu adesea copleșitoare.
Dacă nu există suficient calciu, presiunea externă a calciului pe celulă scade, iar influxul scade atunci când canalele membranei sunt deschise. Ca urmare, transmiterea stimulilor către fibra musculară nu mai funcționează corect și experimentăm acest lucru ca o tendință crescută la crampe musculare.
Dar prea mult calciu nu este lipsit de consecințe:
La început apare un exces în afara celulei. Calciul se depune acolo ca calcificare pe pereții vaselor și în țesutul conjunctiv. Consecințele sunt hipertensiunea arterială, probleme articulare, arterioscleroză și atacuri de cord.
Cu toate acestea, o presiune ridicată a calciului în afara celulei nu rămâne mult timp afară, deoarece membrana celulară are și limitele sale ca barieră.
Pompelor le este din ce în ce mai dificil să pompeze ioni de Ca din interior împotriva gradientului înalt spre exterior. În schimb, tot mai mult calciu se scurge prin canalele membranei atunci când blocanții canalelor își pierd etanșeitatea din cauza toxinelor sau membrana celulară are probleme structurale.
Cancer și calciu
Ca urmare a nivelurilor ridicate de calciu, conținutul de calciu crește și în interiorul celulei.
Dacă nivelul de calciu din citoplasmă este doar ușor crescut, centralele cu celule mitocondriale ies din pas. Stresul oxidativ apare în interiorul celulei și parametrii inflamatori cresc. Dezvoltăm boli cronice și autoimune.
O creștere suplimentară a calciului în celulă duce la un eșec total al mitocondriilor și celula pierde capacitatea de a respira oxigen.
În același timp, calciul provoacă o schimbare epigenetică a activităților genetice direct pe ADN. Rezultatul final este degenerarea într-o celulă canceroasă.
Dacă conținutul de calciu crește în cadrul acestei celule canceroase, observăm o creștere a proliferării odată cu creșterea tumorii și metastazele invazive.
De fapt, celulele canceroase cresc de fapt numărul canalelor de calciu pe care le folosesc pentru a introduce și mai mult calciu în celule. În acest sens, nu este o coincidență faptul că putem vedea țesutul tumoral destul de bine în imaginea cu raze X. La urma urmei, celulele canceroase cu mult calciu au propriul lor agent de contrast.
Folosind o nouă tehnologie și rezonanță magnetică, cantități masive de calciu au fost detectate în celulă în 22 din 23 de țesuturi tumorale ale prostatei.
În același timp, femeile cu cea mai mare densitate osoasă au cea mai mare rată de cancer mamar. Și pacienții cu calcificare a vaselor coronare (ca indicator al metabolismului calciului perturbat) prezintă statistic cele mai ridicate rate de deces după toate cauzele.
Tablete de calciu împotriva deficitului de calciu?
Osteoporoza este o imagine clinică a fragilității osoase crescute și în constatările clinice este adesea asociată cu o scădere a densității osoase. Femeile sunt afectate în special, mai ales atunci când nivelul de estrogen scade odată cu înaintarea în vârstă.
Calciul este un factor cheie în sănătatea oaselor, iar oasele noastre conțin în jur de 99,9% din tot calciu din corp. În practica medicală, rezistența și densitatea osoasă insuficientă sunt, prin urmare, adesea diagnosticate ca deficit de calciu și tratate cu administrare de calciu.
De fapt, administrarea de calciu arată un succes măsurabil, și anume ca o creștere vizibilă a densității osoase. Motivul: acest calciu adăugat este depus peste tot. În vasele de sânge, rinichi, articulații și, bineînțeles, în oase.
Din păcate, densitatea osoasă nu este aceeași cu rezistența osoasă și, prin urmare, mai mult calciu în oase nu le face mai puternice. Așadar, astăzi combinați administrarea de calciu cu vitamina D3 și se poate observa de fapt o creștere a rezistenței osoase.
Cu toate acestea, studiile arată că administrarea de D3 singur are acest efect asupra rezistenței osoase. Deci nu este nevoie de calciu suplimentar.
Vitamina uitată: K2
Vitamina D nu vine singură, deoarece funcționează mână în mână cu vitamina K2 pentru o funcționare optimă. Vitamina D reglează absorbția calciului în intestin, iar K2 asigură utilizarea calciului la locul potrivit.
Există multe variante de K2/menochinonă care diferă prin lungimea lanțurilor lor moleculare. Menaquinonele MK4 și MK7 cu lungimi de lanț de 4 și 7 sunt cele mai frecvente și importante.
MK4 se găsește în principal în produse de origine animală, cum ar fi ficatul, brânza sau gălbenușul de ou și are un timp de înjumătățire scurt de aproximativ 3 ore în corpul nostru. În schimb, MK7 este produs prin fermentare directă și are un timp de înjumătățire de 3 zile.
Deci, este bineînțeles foarte convenabil ca noi înșine să avem propriul nostru microbiom, care în mod ideal ne furnizează cantitățile necesare de K2.
Din păcate, însă, foarte puțini oameni au un microbiom intact, deoarece antibioticele, pesticidele precum glifosatul sau alimentația deficitară distrug biodiversitatea naturală și funcția florei noastre intestinale. Prin urmare, suntem din ce în ce mai dependenți de surse externe de K2.
Cât de mult K2 și de unde?
Vitamina K2 este liposolubilă. Prin urmare, alimentele bogate în grăsimi conțin cel mai mult K2.
Alături de alimentele bogate în grăsimi, K2 are, de asemenea, cea mai mare biodisponibilitate și absorbție în intestin.
De altfel, K2 din alimentele de origine animală nu provine de la animalele în sine, ci și din producția microbiană: prin microbiomul animal, flora rumegătoarelor sau fermentarea laptelui.
Desigur, alimentele bogate în K2, cum ar fi ficatul, nu sunt pentru toată lumea. De asemenea, alimentele fermentate nu sunt întotdeauna recomandate datorită nivelului ridicat de histamină. Mai ales că produsele lactate în sine nu sunt potrivite pentru consumul zilnic. Și dacă te uiți la conținutul specific de K2 din alimente, este nevoie de cantități considerabile pentru a ajunge la 200µg zilnic.
Pentru efecte optime, cum ar fi regenerarea mitocondriilor, regresia bolilor neurodegenerative, precum și decalcifierea inimii și a vaselor de sânge, este necesară o doză zilnică minimă de 300 µg.
În acest sens, este perfect logic să completați vitamina K2 în dietă. K2 ar trebui să fie în picături sau tablete sub formă de MK7 all-trans.
Scorbut al oaselor
Osteoporoza și oasele fragile nu sunt legate de deficit de calciu sau de calciu. Mai degrabă, osteoporoza este un simptom al unei boli de deficit. Un deficit de vitamine D și K, dar mai ales de vitamina C.
Oasele noastre vin și pleacă, un șantier constant. Construiți-vă pe stânga, rupeți-vă din nou pe dreapta: osteoblastele construiesc în mod constant țesut osos nou, în timp ce osteoclastele sunt comanda de a rupe țesutul osos vechi și de a arunca calciul în sânge.
Dacă asamblarea și demontarea sunt în echilibru, totul este în regulă. Problemele apar atunci când ne pierdem echilibrul, iar una dintre aceste probleme se numește osteoporoză.
Prin urmare, în terapia osteoporozei, oamenii se bazează tot mai mult pe ingrediente active care inhibă osteoclastele și pierderea osoasă. Acest lucru duce inițial la o densitate osoasă crescută măsurabil. Cu toate acestea, țesutul vechi nu mai este înlocuit de nou, iar oasele devin putrezite și fragile.
Prin urmare, sugestia mea ar fi optimizarea osteoblastelor:
În calitate de constructori, osteoblastele formează structurile osoase, leagă cablurile de colagen și se asigură că acestea sunt întărite cu calciu. Și osteoblastele au nevoie de o moleculă de acid ascorbic/vitamina C pentru fiecare nod de cablu de colagen.
Vitamina C este factorul decisiv și limitativ pentru funcția osteoblastelor. Deficitul de vitamina C previne formarea oaselor, echilibrul din interiorul oaselor se pierde, deoarece osteoclastele continuă să ciugulească substanța osoasă.
Vitamina C pentru salvare
Osteoporoza nu este un deficit de calciu, ci scorbutul oaselor, un deficit de vitamina C.
Acest lucru poate fi surprinzător în cazuri individuale, deoarece avem o dietă destul de echilibrată, cu fructe și legume și toate conțin vitamina C.
Și în industria alimentară se adaugă cantități abundente de acid ascorbic ca conservant. Și totuși, în latitudinile noastre, se pot observa stări de scorbut?
Motivul este cantitățile zilnice insuficiente de vitamina C necesare.
Aproape toate mamiferele pot produce ele însele vitamina C în ficat. Oamenii sunt o excepție. El are gena, dar nu funcționează, este inactivă.
Deci, nu ne putem satisface nevoile decât prin hrană și producție în microbiomul nostru intestinal. Dar care este cantitatea optimă? Cât de mare ar fi producția noastră naturală de vitamina C dacă nu am avea defectul nostru genetic?
O comparație cu mamiferele înrudite oferă o explicație, deoarece producția zilnică de vitamina C este de aproximativ 60 mg/kg greutate corporală. Aplicat unei persoane care cântărește 70 kg, aceasta ar corespunde unei vitamine C auto-produse de 4.200 mg.
Pentru comparație: Societatea germană de nutriție recomandă o doză zilnică de vitamina C de 110 mg adulților de sex masculin cu vârsta cuprinsă între 25 și 51 de ani. Deficitul de aprovizionare și deficitul de vitamina C sunt inevitabile.
Calciul din alimente
Nu numai că nu este necesar mai mult calciu pentru oase sănătoase. Mai degrabă, prea mult calciu este cauza și declanșatorul bolilor de inimă, inflamației și cancerului.
Prin urmare, este important să găsiți un echilibru și, mai presus de toate, acest lucru înseamnă evitarea suplimentelor alimentare cu calciu și reducerea produselor lactate. Pentru că:
Necesarul zilnic de calciu pentru un adult este de aproximativ 500 mg. Conținutul de calciu din tablete și produse lactate înseamnă, prin urmare, o supradoză periculoasă pentru organism.
Mai ales cei care suferă de osteoporoză prezintă un risc multiplu aici.
Pe de o parte, țesuturile corpului tău sunt inundate de calciu descompus din oase. În plus, veți primi apoi rețetele farmaciei pentru chiar mai mult calciu. Și, probabil, respectă și recomandările dietetice și își consumă produsele lactate.
Multe alimente conțin deja suficient calciu pentru a satisface nevoile zilnice. Numai în timpul sarcinii și alăptării există o nevoie crescută de calciu și acesta este motivul pentru care laptele matern conține mult calciu.
Orice altceva, dar mai mult, este riscant și nu este recomandat.
Biodisponibilitatea joacă un rol major în absorbția calciului din alimente, deoarece calciul este adesea legat de fitat sau oxalat în plantă. De aceea pregătirea este deosebit de importantă aici.
Așadar, este recomandat să înmuiați fasole și semințe precum cerealele, susanul sau migdalele în apă cu lămâie peste noapte. Antinutrienții se dizolvă și se descompun prin acidificare și germinare.
Pâinea nedospită, pastele și muslii nu sunt, de asemenea, o sursă de calciu datorită fitaților, chiar dacă conținutul lor de calciu măsurabil poate fi destul de mare. Drept urmare, chiar și laptele din muesli și brânza de pe pâine sunt destul de inadecvate ca sursă de calciu.
Protecția celulelor împotriva calciului
Dacă vrem să prevenim deteriorarea calciului, trebuie să îmbunătățim controlul calciului.
Pentru a face acest lucru, luăm membrana celulară direct în mână și o ajutăm să păstreze calciul din celulă. Obținem acest lucru, pe de o parte, prin stabilizarea membranei celulare folosind fosfolipide sănătoase și colesterol din alimente precum ulei de măsline sau ouă.
În același timp, ar trebui să evităm tot ceea ce deranjează structura membranei celulare. Acestea pot fi otrăvuri de zi cu zi, de la alcool la mâncare la grătar înnegrită. Se cunoaște, de asemenea, că otrăvurile, precum arsenicul, metilmercurul și formaldehida din PAL, cresc fluxul de calciu în celulă.
Într-un alt pas, acum putem sigila canalele de calciu. Magneziul și vitamina D acționează în special ca blocante naturale ale canalelor.
Calciul cauzează probleme mai ales atunci când lipsesc antagonistul natural și adversarul, și anume magneziul. Recomandarea mea ar fi, așadar, citratul de magneziu ca supliment alimentar distribuit pe tot parcursul zilei în feluri de mâncare și băuturi.
Top 10 împotriva deficitului de calciu
Osteoporoza, dar și descoperirile clinice cu raze X ale calcificării țesuturilor, sunt indicații clare ale unui metabolism perturbat al calciului.
Din fericire, biologia noastră este foarte adaptabilă și astfel această stare este reversibilă și calcificările pot fi dizolvate din nou în consecință.
Instrucțiuni și program în 10 puncte pentru normalizarea funcției de calciu și decalcifierea țesuturilor corpului:
- magneziu, Blocant de canal Ca, slăbește calcificările
- vitamina C, Normalizare Redox, suportă blocanți ai canalelor Ca, acumulare de colagen
- Vitamina D3, reglează 2.000 de gene, inclusiv îndepărtarea calciului și altele asemenea Blocante de canale
- Vitamina K2-MK7, activează proteinele care previn calcificarea
- Omega 3 Acizi grași, blocanți naturali ai canalelor de Ca, stabilizare a membranei
- Hormoni de reglementare: Estrogen, inhibă proteinele de calcificare, scade citokinele inflamatorii. Testosteron, blocant al canalului Ca. Hormoni tiroidieni + TSH
- Intox evita, adaos de Ca/Fe/Cu, otrăvuri alimentare, mai organic
- Toxine acute și acute cron. Inflamaţie: Canal radicular, maxilar, migdale, intestine
- Toxine digestive evita, vezi ABC mâncare și băut sănătos
- bronzare, Terapie cu lumină cu UVB, pentru vitamina D.
Care supliment alimentar este important și util?
Exemplul de calciu arată cât de dificilă și problematică poate fi suplimentarea cu dietă. Și este deosebit de dificil pentru laici să facă distincția între ceea ce este util, ceea ce este publicitatea și ceea ce este chiar dăunător?
Din acest motiv, am adăugat secțiunea de suplimente alimentare în aplicația Foodfibel pentru a vă arăta cele mai importante suplimente pentru tipul și scopurile dvs.
Suplimentele sunt aranjate în funcție de importanța lor în categoriile de la energia celulară, antrenament sau sprijin hepatic până la sănătatea intestinului și longevitate.
Această prezentare generală conține, de asemenea, informații despre doza și timpul de administrare.
Verificați datele și cine ar dori să citească mai departe: